Как сделать дачный мангал из кирпича своими руками

Строим мангал из кирпича своими руками: аппетитное дополнение к дизайну сада

Кирпичный мангал встретишь далеко не на каждой даче. Большинство владельцев приусадебных участков не считают нужным его строить, уверяя себя и окружающих, что места он занимает много, стоит дорого, при этом используется редко. Однако это не совсем верные утверждения. Сделанный своими руками мангал из кирпича – это роскошный арт-объект, который притягивает, как магнит, и делает зону отдыха уютной и более функциональной. Он заставляет вновь и вновь планировать семейные посиделки, приглашать родных, друзей и знакомых. Построить мангал не так сложно и дорого, как может показаться на первый взгляд.

• Видео: как построить кирпичный мангал своими руками
• Мангал на даче – настоящий семейный очаг
• Выбираем место
• Изучаем чертежи
• Строим мангал самостоятельно

Видео: как построить кирпичный мангал своими руками

Мангал на даче – настоящий семейный очаг

Построенные своими руками мангалы для дачи различаются формой, размером, способом отделки и оформления прилегающей территории. Строения могут быть очень компакты и находиться на заднем дворе, подальше от глаз. А могут стать центром зоны отдыха и уникальным украшением дачного участка. Вариантов много. Взгляните на приведенные ниже фото: мангал своими руками можно сделать каким угодно. Выбор зависит от личных предпочтений хозяев загородного дома.

Выполненный своими руками добротный кирпичный мангал позволяет готовить не только шашлык, но и множество других изысканных блюд, весьма полезных для здоровья. Его строительство требует тщательной подготовки. Нужно правильно выбрать место, определить форму и размер мангала, понять, как будет обустроена прилегающая территория, купить все необходимые стройматериалы.

Выбираем место

Перед тем как сделать мангал, нужно определить основное направление ветра. Для этого можно воспользоваться розой ветров поселения, в котором находится ваш дом, или сделать собственные наблюдения. Ставить мангал нужно с подветренной стороны. Так дым не будет мешать отдыхающим и тем, кто готовит. Кроме того, участок под строительство должен быть ровным, граничить с зоной отдыха и находиться недалеко от дома. Лучше всего, если мангал будет расположен недалеко от источника воды. Это даст возможность обустроить удобную открытую мини-кухню. Строение желательно закрыть от дождя, ветра и снега. Поэтому многие ставят его в беседке, или делают красивый навес. Ведь радовать близких вкусной едой хочется в любую погоду.

Изучаем чертежи

Перед началом строительства нужно внимательно изучить чертежи – выложить своими руками мангал будет проще, заранее зная тонкости процесса. Чаще всего мангал – это универсальный летний комплекс. Он имеет место для дров, барную стойку, столешницу и раковину, топку с дверцей, жаровню, оборудованную съемной решеткой для барбекю и специальными выступами для шампуров, дымоход и трубу.

Чертеж мангала совсем необязательно делать самому, можно скачать из интернета. Умельцы демонстрируют десятки вариантов достаточно простых в исполнении мангалов. При этом они совершенно не уступают в своей функциональности сложным архитекторским конструкциям.

Строим мангал самостоятельно

Выбрав место и определив, каким будет мангал, можно смело приступать к строительству. Рассмотрим пошагово, как сделать мангал из кирпича, учитывая рекомендации опытных строителей.

• Готовим место под фундамент.

Для этого копаем котлован, соответствующий размерам мангала на чертеже, отсыпаем по уровню дно песком. Устанавливаем опалубку, кладем арматуру и заливаем бетоном. Даем отстояться в течение двух недель.

• Укладываем на фундамент гидроизоляционный материал. Можно использовать куски толя или рубероида.

• Готовим кирпич.

Для мангалов используется огнеупорный кирпич, а также красный печной. Это важно, так как именно эти виды кирпича могут выдерживать большие перепады температур, не разрушаясь при этом. За день до строительства кирпич опытные строители рекомендуют полить водой. Так он возьмет необходимое количество влаги и не будет впитывать воду из раствора.

• Выкладываем основание мангала.

Для этого лучше использовать глиняно-песочную смесь. Глину нужно предварительно вымочить в течение двух дней. Если нет желания возиться, можно купить готовую жаропрочную глино-шамотную смесь. В специализированных магазинах она продается в мешках по 25-40 кг. Все, что нужно – добавить воды в соответствии с прилагаемой инструкцией и начать работу. Кирпичи следует класть по заранее размеченным линиям, начиная с углов и двигаясь к середине. Каждый последующий ряд нужно выкладывать со смещением в полкирпича и следить за тем, чтобы раствор полностью заполнял швы.

• Через каждые три ряда на кирпич следует класть армирующую сетку. Это придаст конструкции прочность и предотвратит преждевременное разрушение строения. Качество работы следует проверять строительным уровнем и отвесом.
• На месте будущей топки и жаровни в кладку нужно встроить специальные металлические уголки, которые позже позволят установить съемную сетку для барбекю. В топке между кирпичами оставляют щели: они обеспечивают дополнительный приток воздуха для лучшего горения дров.

• Выкладываем трубу и дымосборник. Для начала устанавливаем на крайние кирпичи уголок 50*50. Выкладываем кирпич по кругу и делаем дымосборник. Для этого сдвигаем ряды внутрь, не более чем на треть их ширины. Затем строим трубу шириной в четыре кирпича. Высота трубы должна строго соответствовать расчетному чертежу мангала.

• «Сушим печку»: разводим в очаге пробный огонь. Если что-то сделали неправильно, на этом этапе переделать проще всего. Наружные стены можно оштукатурить или облицевать декоративной плиткой. Выбор материалов зависит от общего дизайна дачных строений.
• Делаем над мангалом красивый навес, который защитит строение от дождя и снега. Ставим красивую скамейку, подводим воду. Обустраиваем площадку перед строением: выкладываем ее брусчаткой или плиткой.

• Делаем бордюры, разбиваем цветники или рабатки. Сажаем декоративные кустарники.

Зона отдыха, в центре которой построен домашний очаг, всегда становится любимым местом встречи родных и друзей. О том, как сделать мангал своими руками, есть достаточно много литературы. Так что бояться нечего. Если есть желание – смело приступайте к работе. И через некоторое время на вашем участке появится оригинальное и многофункциональное строение, которое будет радовать вас долгие годы. С полученными знаниями о мангалах успех вам гарантирован!

Несмотря на кажущуюся сложность очистки участка, не стоит опускать руки и тратить деньги на привлечение помощи со . Далее

Мангал – конструкция весьма востребованная, и вместо простой металлической коробки на ножках умельцы изготавливают настоящие произведения искусства. . Далее

Что может быть лучше, чем запах жареного мяса и ароматного чая на природе? Почти все воспоминания о . Далее

Все виды барбекю – это придомовая печь, в которой готовят не только мясо, но и рыбу, фрукты, . Далее

Многие домовладельцы для приготовления шашлыков возводят на участке удобную капитальную конструкцию — кирпичный мангал. Его стенки долго . Далее

Выбирая для своего сада или дачи мангал, вы уже предвкушаете удовольствие от семейных ужинов на свежем воздухе . Далее

Культура дачной жизни вобрала в себя традиции Кавказа и Америки: на участках появились барбекю-комплексы и мангалы. Приготовление . Далее

Как сделать дачный мангал из кирпича своими руками

Мангалы бывают разные. Разборные металлические конструкции, которые можно вывезти с собой на пикник в багажнике автомобиля, или стационарные сооружения. Они, помимо своей основной функции, служат и украшением участка. Речь пойдет о том, как построить дачный мангал из кирпича своими руками, даже не имея никаких навыков подобной работы.

Схема мангала из кирпича.

Выбор места для постройки

Кирпичный мангал нельзя будет перемещать с места на место, поэтому нужно выбрать для него подходящую небольшую площадку. Не следует строить его рядом с деревянными сооружениями, ведь в нем будет гореть открытый огонь. Построить его нужно в таком месте, где будет удобно готовить и где дым не будет никому мешать.

Если на дачном участке имеется каменный забор, можно построить мангал вплотную к забору, который будет закрывать огонь от ветра. Если есть каменная дачная беседка, можно соорудить мангал в ней или рядом с ней. В деревянном строении его располагать не рекомендуется.

Для работы потребуется:

Фото 1. Кладка мангала производится из обычного обожженного кирпича.

• кирпич огнеупорный,
• кирпич обычный,
• красная глина,
• цемент, песок и щебень,
• строительный мастерок,
• вода,
• проволока для шампуров.

Кирпичей должно быть достаточное количество. Следует выбирать качественный материал, а не строить мангал из обломков. Когда место выбрано, надо построить небольшой фундамент, который придаст конструкции необходимую прочность. Ведь кирпичная кладка достаточно тяжела, и если уложить кирпич прямо на землю, то такое строение долго не простоит. Для заливки фундамента следует выкопать в земле небольшой котлован глубиной 10-15 см, засыпать его щебнем и утрамбовать. Затем установить опалубку высотой 10 см и залить площадку бетоном. Для приготовления раствора следует взять 1 часть цемента, 3 части песка и 5 частей щебня. Когда бетон высохнет и наберет прочность, можно начинать строительство. На основание следует положить гидроизоляцию из 2 слоев рубероида.

Вернуться к оглавлению

Кладка мангала из кирпича

Сначала надо соорудить кирпичную тумбу. На ней будет располагаться непосредственно сам мангал. Кладка выполняется из простого обожженного кирпича. Кирпичи соединяются между собой цементным раствором из 1 части цемента и 3 частей просеянного мелкого песка. Тумбу можно выложить любой конфигурации, используя в полной мере свою фантазию. Самый простой вариант, это обычная прямоугольная конструкция. Можно сделать в ней разные ниши для хранения дров или угля или дополнительные полки. Тумбу следует выкладывать на высоту кухонной плиты, тогда на мангале будет удобно готовить. Класть кирпич нужно ровно, следя за ровностью кладки и швов. Тогда сооружение будет хорошо выглядеть. Надо пользоваться нитью, чтобы хорошо положить все ряды кирпича. Один из многочисленных вариантов показан на фото 1.

Фото 2. Стенки мангала кладутся толщиной в 2 кирпича.

Если мангал строится около забора, то в этом месте можно выложить кирпич выше тумбы, чтобы забор не страдал от огня и не коптился. Для этого просто выкладывается кирпичная стенка, соединяющая кирпич между собой и с забором. Если забор заштукатурен, то в этом месте штукатурку рекомендуется снять, тогда кладка будет прочней держаться.

После того как тумба сооружена, можно приступить к изготовлению самого мангала. Сверху выкладывается площадка из жаропрочного кирпича. Здесь уже следует использовать глину, так как цементный раствор растрескается от высокой температуры. Глину просто замачивают в воде на сутки, после чего раствор готов к использованию. Перед работой нужно избавиться от комков и мелких камушков.

Стенки мангала сооружаются в 2 кирпича. При их сооружении надо предусмотреть отверстия внизу, над площадкой, которые нужны для того, чтобы угли лучше разгорались. Эти отверстия послужат поддувалом. В итоге должен получиться прямоугольник из кирпича. Теперь мангалом можно пользоваться. В нем разжигаются угли, сверху кладутся шампуры с нанизанным на них мясом.

Конструкцию можно использовать и как барбекю, заменив шампуры металлической решеткой, на которой будет жариться мясо.

Рекомендуется построить навес над этим сооружением, чтобы шашлык можно было готовить в любую погоду. Навес можно сделать из дерева или сварить из металлических труб. Он должен быть достаточно высоким. В качестве крыши лучше всего использовать шифер или другой негорючий материал. Нельзя использовать крышу из дерева или соломы.

Из описания видно, что для того, чтобы правильно построить хороший мангал из кирпича своими руками, специальных навыков не требуется.

Опираясь на эту схему, можно построить мангал любой формы, в том числе и такой, который послужит замечательным украшением вашего дачного участка.

Мангал для дачи из кирпича (39 фото): выбор места и конструкции, поэтапный процесс строительства

С чем, прежде всего, ассоциируется отдых на приусадебном участке? Естественно, не с тяжелой борьбой за урожай с раннего утра до позднего вечера. Выходные за городом – это единение с природой и вкус великолепного мяса, приготовленного на открытом огне. Но не каждый начинающий дачник знает, как сделать мангал на даче своими руками из кирпича. Подробному освещению этого вопроса посвящен материал, приведенный ниже.

Мангал из кирпича – украшение загородного участка

Выбор места и вариантов конструкции

Учитывая, что стационарные мангалы для дачи из кирпича, как следует из названия, не являются мобильными конструкциями, перед началом строительства необходимо тщательно выбрать место для его установки. Здесь следует учитывать особенности ландшафта участка, а также внешний вид и размеры будущей печи.

Как минимум нужно учитывать следующее:

• выбранный участок должен быть ровным;
• дым, выходящий из мангала, не должен мешать людям на соседних участках;
• мангал лучше располагать недалеко от дома, чтобы к нему было удобно подносить продукты.

Лучше всего вместе с изготовлением мангала одновременно обустроить рядом зону отдыха, оборудованную столом, лавками, навесом и так далее. (См. также статью Стулья для дачи: особенности.)

Фото зоны для отдыха с кирпичным мангалом

Некоторые дачники спрашивают, что лучше: барбекю или дачный мангал из кирпича – своими руками легче построить последний, так как эта конструкция не должна быть оборудована трубой и максимально проста в возведении.

Однако если вы обладаете достаточными навыками строительных работ, можно оснастить мангал дополнительными элементами:

• духовкой;
• грилем;
• коптильней;
• мойкой (если есть возможность подвести водопровод).

Для тех, кто еще не знает, как на даче сложить мангал из кирпича, рекомендуется остановиться на самой простой конструкции, состоящей из остова с жаровней, а также решетки или специальных опор для шампуров.

Мангал может быть оборудован множеством дополнительных элементов

Совет!
В конструкции мангала лучше сразу предусмотреть небольшой вспомогательный столик, на который ставится мясо, специи, вода и другие необходимые вещи.

Процесс изготовления

Инструкция, максимально подробно описывающая каждый из этапов работы, займет слишком много места. Ниже приведены лишь основные стадии процесса, которые, тем не менее, позволят вам получить надежную и эстетичную конструкцию.

Фундамент

Большинство неопытных строителей не уделяют этому этапу должного внимания. Они просто выбирают площадку, утрамбовывают ее, засыпают щебнем и укладывают тротуарной плиткой.

В таком случае даже малейший сдвиг почвы в результате воздействия грунтовых вод может привести к разрушению сооружения. Вам будет очень жаль потраченного времени и строительных материалов, цена на которые далеко не маленькая.

Как же построить надежные мангалы для дачи из кирпича: своими руками необходимо тщательно и кропотливо пройти все процессы — от заливки фундамента до украшения готовой конструкции.

Прежде всего, размечаем участок, используя деревянные колышки и бечеву. Следуя полученным размерам, выкапываем яму глубиной около 20-30 см, устанавливаем опалубку и заливаем котлован подготовленным бетонным раствором.

По разметкам выкапываем яму

Чтобы получить максимально надежное основание, бетон следует армировать кусками металлической сетки или прутьями.

Делается это так:

1. Яма заливается на треть , после чего в нее укладывается армирующий материал.
2. Доливается еще такое же количество раствора , который также прокладывается сеткой.
3. Котлован заливается до нужного уровня , после чего бетон должен затвердеть и набрать необходимую прочность. На это уходит около двух недель.

Если вы будете использовать толстую арматуру, достаточно выложить один армирующий слой.

Армирование фундамента для мангала

Совет!
Чтобы дождевая вода быстро стекла с основания мангала, целесообразно сделать уклон в одну сторону величиной не более 1 см.
Это предохранит фундамент от разрушения в осенне-зимний период.

Первый ряд кладки

Чтобы мангалы для дачи из кирпича – своими руками спроектированные и построенные — были элегантными и красивыми, перед укладкой кирпича его необходимо примерить. С этой целью искусственный камень выкладывается на подготовленное ранее основание без применения строительного раствора. Одновременно необходимо принять во внимание и размеры поддона или жаровни. (См. также статью Гриль для дачи: особенности.)

Такая примерка позволит использовать только целые кирпичи и их половинки, то есть избежать применения маленьких, неэстетичных кусочков.

По окончании процесса получившийся остов обводят мелом. Эта линия будет служить ориентиром для выкладывания первого ряда кирпичной кладки.

Кирпич обладает способностью сильно поглощать влагу. Если использовать неподготовленный искусственный камень, последний впитает всю воду из цементного раствора, что сделает мангал непрочным.

Поэтому до начала кладки следует основательно смочить кирпич водой. Лучше всего, опустить его на время в корыто, а непосредственно перед работой вытащить и немного обсушить, чтобы внешняя оболочка подсохла.

Строительный раствор готовится из расчета 1 часть песка и 3 части цемента. Воды следует добавить столько, чтобы состав имел консистенцию густой сметаны и не растекался по камню. Не забывайте тщательно заполнять боковые щели. Чтобы кирпич хорошо садился, целесообразно пристукивать его сверху молотком или рукоятью мастерка.

Возведение цоколя

Тщательно вымеренный и построенный первый ряд кирпичной кладки мангала будет служить ориентиром для выкладывания остального каркаса. Не забывайте, что кирпич кладется в шахматном порядке, то есть промежуток между камнями верхнего ряда должен быть смещен относительно нижнего.

Укладку следует начинать с угла, не забывая контролировать вертикаль и горизонталь.

Для этого используется:

• нить с грузиком (отвес);
• строительный уровень подходящей длины.

Чтобы кладка была более прочной, углы сооружения можно армировать с помощью металлической проволоки. Если в дальнейшем не планируется штукатурить мангал, следует придать швам эстетичный вид с помощью резинового шланга или специального строительного инструмента – расшивки.

Обустройство места под жаровню

В качестве упоров для жаровни хорошо послужат металлические уголки либо стержни из арматуры. Основание может быть кирпичным или металлическим (необходим лист соответствующих размеров). Главное требование – топка должна хорошо очищаться от остатков топлива.

Не забудьте обустроить щели для вентиляции, ведь без притока кислорода пламя будет постоянно гаснуть. Этой цели послужат незаполненные промежутки в кирпичной кладке.

Что касается решетки, то ее можно установить как непосредственно на кирпичах, так и использовать для этой цели арматуру. В первом случае кирпичи нужно расположить поперек кладки, чтобы их кромка выступала из стены на одинаковое расстояние.

Дополнительные возможности

В конструкцию мангала можно внести и другие усовершенствования:

1. Рабочая поверхность. Она не должна вносить диссонанс во внешний вид мангала, однако, быть эргономичной в использовании.

Совет!
Выбирайте прочный материал, который легко мыть.
Для столешницы хорошо подходит тротуарная или напольная плитка.

1. Мойка. Нужно заранее предусмотреть способы подведения водопровода и канализации. Хорошо, когда эти инженерные сети встроены в основание, это благотворно сказывается на внешнем виде мангала.

Вывод

Вот такая конструкция может получиться в итоге.

Наилучшего результата можно достичь, если одновременно с мангалом предусмотреть обустройство зоны отдыха. Желательно изготовить навес (можно использовать временный раскладной шатер с москитной сеткой) и провести освещение, позволяющее не прерывать шумную вечеринку после наступления темноты.

Более подробно об этой теме можно узнать из видео в этой статье.

Как сделать своими руками мангал из кирпича для дачи

Стационарный кирпичный мангал на даче можно построить своими руками без больших затрат средств и труда. Нагретый кирпич отдаёт тепло постепенно, появляется возможность потомить готовящееся блюдо на огне для его глубокого прогревания. На кирпичном мангале мясо и рыба получаются нежными, вкусными и ароматными.

• Какой фундамент выбрать
• Порядок устройства фундамента
• Расход материалов на мангал
• Инструмент печника
• Внешний вид, план
• Порядовки

Какой фундамент выбрать

Простой мангал — конструкция относительно не тяжёлая, поэтому можно выбрать мелкозаглубленный фундамент. Он представляет собой монолитную армированную плиту на песчаной подушке. Какой толщины сделать подушку зависит от свойств грунта непосредственно под мангалом.

Если это плотный ненасыщенный водой грунт, который не обладает свойствами пучинистости (увеличиваться в объёме при замерзании), то песчаное основание может составлять 20 см. В случае рыхлого просадочного грунта необходимо уплотнение этого слоя, либо замена его утрамбованным песком.

Конструкция фундамента — армированная плита: 1 — песчаная подушка; 2 — арматурная сетка 100х100х10; 3 — бетон М200 (В15)

Пучинистый слой будет выпирать конструкцию, поэтому песок закладывают на глубину ниже уровня промерзания грунта (расчётного). К таким грунтам относятся суглинки, супеси, пылеватые пески, насыщенные водой. Песок для подушки укладывают слоями 15–20 см с обязательным трамбованием или проливом его водой.

Размер фундаментной плиты принят шире размеров мангала на 10 см по всему периметру (1,1х2 м). Для этой конструкции достаточно бетона М200 (В15). Бетонную смесь готовят в пропорции: цемент М400 — 1 часть + щебень или гравий с крупностью частиц менее 30 мм — 4 части + песок средней крупности с примесью глинистых, органических и частиц слюды менее 10% — 2 части.

Объём бетона на фундамент составляет:

• 1,1 х 2 х 0,2 = 0,44 м 3

Примерный расход ингредиентов по весу на 1 м 3 бетона:

1. Цемент — 325 кг.
2. Песок — 1300 кг.
3. Щебень — 1300 кг.
4. Вода — 205 л.

Ориентировочный расход на железобетонный фундамент:

1. Цемент — 150 кг.
2. Песок — 612 кг.
3. Щебень (гравий) — 612 кг.
4. Вода — 94 л.

Армирование фундамента производится сеткой из арматуры класса АIII Ø 10 с шагом 100 мм. Арматурная сетка укладывается сверху и снизу бетонной подушки с защитным слоем 20 мм (расстояние от поверхности фундамента до края арматуры).

Порядок устройства фундамента

Для бетонных работ потребуются следующие инструменты:

1. Бетономешалка или ёмкость для приготовления бетонной смеси.
2. Лопата для укладки бетона.
3. Гладилка для выравнивания уложенной смеси.
4. Глубинный вибратор или ручная узкая трамбовка.
5. Мастерок.

На утрамбованную песчаную подушку необходимой толщины укладывается 2 слоя гидроизоляции. Затем устанавливается опалубка из досок (ель, сосна, лиственница, берёза, липа) по размеру фундамента. Для установки арматуры применяются конструктивные вертикальные стержни, которые проволокой связываются с сетками, и создаётся пространственный каркас.

Бетонную смесь можно делать в бетономешалке. Общий объём фундамента позволяет изготовить бетон и вручную. Сначала смешиваются сухие ингредиенты (цемент, песок, щебень или гравий), затем порционно добавляется вода.

Укладку бетона лучше проводить за один раз, чтобы обеспечить всей конструкции равномерный процесс твердения. Трамбование свежеуложенной смеси проводится ручными узкими трамбовками, либо глубинным виброуплотнителем. Это позволяет повысить прочность бетона, удалив образовавшиеся пузырьки воздуха.

Снимать опалубку можно, только когда минует опасность нарушения целостности бетонной конструкции. Во время твердения бетонной смеси обеспечивается необходимый уход — увлажнение при жаре в сухую погоду и укрывание теплоизоляционным материалом при температуре ниже +5 °С.

Такой режим выдерживается до набора бетоном 70% прочности. Это составляет примерно две недели. Полную прочность бетон набирает спустя 28 дней при температуре +15 °С. Начинать строительство мангала можно только после того, как бетон затвердеет полностью.

Расход материалов на мангал

Кладка мангала выполняется из глиняного обыкновенного кирпича на цементно-песчаном растворе. Кирпич для конструкций, соприкасающихся с огнём, нужно выбирать высокого качества — хорошо обожжённый, без трещин и дефектов. Применение шамотного кирпича значительно продлит срок службы мангала.

Кирпич глиняный обыкновенный ГОСТ 530–2012

Огнеупорный шамотный кирпич ГОСТ 390–96

Важно! Недожжённый, силикатный, пустотный кирпич применять для кладки печей и мангалов нельзя.

Всего на мангал потребуется 230 кирпичей. Объем кладки составит 0,45 м 3 . Конструкция мангала будет эксплуатироваться на открытом воздухе, поэтому раствор для кладки делается цементно-песчаный. Состав готовится из расчёта Ц:П — 1:3 по объему.

Расход материалов на 1 м 3 раствора:

1. Цемент — 370 кг.
2. Песок — 1410 кг.

Раствор кладочный

Всего на весь мангал потребуется примерно 0,12 м 3 раствора. Исходя из этого, можно рассчитать количество цемента (370 х 0,12 = 44,5 кг) и песка (1410 х 0,12 = 170 кг).

1. Решётка — 780х780 мм.
2. Лист стали для угля — 780х780 мм.
3. Столешница — 780х780 мм.

Решётка для мангала

Инструмент печника

Все, что потребуется для устройства мангала — это обычный инструмент для кирпичной кладки. Кельма необходима для расстилания раствора на кирпичи.

Молоток-кирочка нужна, чтобы разбить кирпич до нужной величины. Киянка помогает выравнивать шов кладки и расположение кирпича. Уровень, отвес, угольник дают возможность соблюдать вертикальность и горизонтальность конструкции.

Внешний вид, план

На бетонное основание лучше сделать цементно-песчаную стяжку толщиной 3–5 см из раствора составом Ц:П — 1:2 по объему, и только потом начинать кирпичную кладку мангала. Важно, чтобы во время устройства очага над рабочим местом было установлено хотя бы временное покрытие для защиты от осадков.

Кладка ведётся с обязательной перевязкой швов. Необходимо строго соблюдать вертикальность конструкции и горизонтальность рядов. Горизонтальные швы в кладке очага составляют до 10 мм, вертикальные — до 8 мм. Каждый последующий ряд начинают делать только после окончания предыдущего.

Общий вид мангала

Порядовки

С первого по пятый ряд выкладываются стенки мангала толщиной в 1/2 кирпича.

В шестом ряду кирпич устанавливается на ребро со свесом в обе боковые и среднюю стороны. Задняя стенка тоже предполагает укладку кирпича на ребро согласно порядовке. Этот выступ необходим для установки стального листа под уголь и столешницы на правой части мангала.

Начиная с седьмого ряда, выкладываются стенки левой части мангала согласно порядовкам. В десятом ряду кирпич так же, как и в шестом устанавливается на ребро. Этот выступ служит опорой для решётки мангала. С одиннадцатого по тринадцатый ряд продолжается кладка стенок левой части очага.

На верхнюю часть тринадцатого ряда выкладывается раствор составом 1:2 толщиной примерно 1 см с уклоном в наружную сторону стенки для стока воды при осадках. Сверху делается железнение цементным молочком.

Конструкция представленного мангала проста, поэтому усвоив принцип его возведения, можно с лёгкостью видоизменить сооружение по своему вкусу. Главное — это соблюдать технологию возведения фундамента и кирпичной кладки.

Пошаговое руководство с фото: мангал из кирпича своими руками

Обычно мангалом именуют металлические ящики с открытым верхом, над которым жарят шашлыки на шампурах. Мы же расскажем, как построить целый уличный комплекс из кирпича: мангал + гриль + казан (для плова). Он подойдет для готовки шашлыков, плова, мяса на гриле, чебуреков.

Такой кирпичный мангал лучше и дешевле построить самому, чем заплатить за него кругленькую сумму. Вот так он выглядит:

Выбираем место для возведения мангала

1. Место под будущий мангал не должно продуваться ветром и находиться подальше от легко воспламеняемых объектов.
2. Также рекомендуется соорудить небольшой навес, чтобы иметь возможность угощать шашлыком гостей и близких при любых капризах погоды.
3. И последнее, рядом с мангалом можно распланировать участок для будущей беседки, которая и будет собирать приятную кампанию на все праздники.

Чтобы стационарный мангал получился комфортным, он должен быть высотой не менее 70 см от земли, наилучшая высота – 84 см, а сама печь должна располагаться на 10-15 см ниже. Конструкция мангала представляет собой жаровню стационарного типа с открытым верхом. Шампура с шашлыком кладутся непосредственно на верхнюю часть.

Какие материалы понадобятся при стройке

В качестве основного материала был использован старый красный кирпич, вычищенный от остатков раствора. Для строительства подойдет любой керамический кирпич. Для топливника понадобятся 15 огнеупорных кирпичей.

Кладку делаем на глино-песчаный раствор. Глину можно накопать самостоятельно или купить строительную в мешках.

Бытует мнение, что для уличного мангала без защиты от дождя кирпич надо класть не на глину, а на песчано-цементый раствор с добавлением 1 кг соли на ведро раствора. Соль спасет раствор от трещин из-за высоких температур.

Итак, для строительных работ нужны:

• керамический кирпич для общей кладки и шамотный – для топливника,
• глина, цемент, песок, гравий,
• огнеупорная смесь для шамотного кирпича,
• деревянные брусья для обкладки фундамента,
• смола и пара листов оцинкованного железа.

Шаг 1: закладка фундамента

В оригинале мангал имеет длину в шесть кирпичей. Выройте котлован шириной на 10 см больше предполагаемого мангала и глубиной примерно 30 см.

По краям установите деревянные опалубки. Засыпьте на дно гравий с песком, поливая и утрамбовывая его. И залейте раствором – на это уйдет 2 мешка цемента.

Для того чтобы фундамент выровнялся, лучше подождать пару недель, пока раствор не подсохнет и конструкция не уплотнится. После этого следует позаботиться о гидроизоляции будущего строения.

Перед тем как возводить кирпичные стены, положите слой рубероида. Можно использовать и другие материалы, которые будут удерживать тепло внутри печи. Поверх теплоизолятора должен лежать один слой кладки, который также в дальнейшем потребуется залить раствором. Далее можно приступать к кладке кирпича.

Завод основан в 2007 году

• Лицевые кирпичи
• Печной кирпич
• Дымоходы для каминов, печей, бань, котлов
  • Модульные дымоходы из нержавеющей стали
    • Двустенные (сэндвич-дымоходы)
    • Система двухконтурных элементов с изоляцией
    • Одностенные (раструбно-профильное соединение)
    • Одностенные дымоходы (овальное сечение)
  • Керамические дымоходы
  • Одностенные дымоходы из окрашенной стали
  • Чугунные элементы подключения к дымоходу
  • Дымоходы из вулканической пемзы
  • Гибкие дымоходы для подключения
• Печи-камины
  • Печи-камины
  • Отопительные печи (Каминофены)
    • Каминофены изразцовые
    • Керамические каминофены
    • Металлические каминофены
    • Чугунные каминофены
    • Каминофены из стеатита
  • Распродажа печей
  • Для сада, уличные
  • С водяным контуром
  • Отопительно-варочные
    • Чугунные
    • Металлические
    • Из стеатита
    • Керамические
  • Пеллетные (на пеллетах)
• Аксессуары для каминов, печей, барбекю
  • Каминные решетки
  • Декорирующие элементы
  • Дровницы, тележки, корзины
  • Дверцы для каминов и печей
  • Передние панели, панели задвижек
  • Каминные и печные наборы
  • Аксессуары для барбекю
  • Предтопочные листы
  • Дверцы зольников, печей для выпечки
  • Подставки для каминных спичек
  • Меха
  • Духовые шкафы
  • Настилы для печей, конфорки
  • Экраны для каминов
  • Быки, подставки для дров
  • Прочистные дверцы
  • Деревянные кадки, ковши
  • Колосниковые решетки
  • Ящики для золы
  • Задвижки, зольные коробки, кладочные втулки
  • Ведра для угля
  • Пластины декоративные
• Облицовки и порталы
  • Пристенные камины (фронтальные)
  • Угловые камины
  • Встроенные декоративные камины
  • Распродажа
  • Пристенно-угловые камины
  • Центральные камины (островные)
  • Двусторонний камин
• Каминные топки и кассеты
  • Односторонние топки, плоское стекло
  • Каминные топки с призматическим стеклом
  • Двусторонние топки, Г-образное стекло
  • Открытые каминные топки
  • Каминные топки с полукруглым стеклом
  • Двусторонние топки, сквозные
  • Каминные топки встраиваемые (инсерты)
  • Распродажа
  • Каминные топки с водяным контуром
  • Панорамные широкоформатные каминные топки
  • Трехсторонние топки, П-образное стекло
  • Каминные топки вертикально-вытянутые
• Ландшафтный дизайн
  • Садовые пуфы, банкетки, столики и скамейки
  • Отделочные камни для дома и пешеходных дорожек
    • Натуральный камень
    • Искусственный камень
  • Декоративные элементы
  • Садовые родники (фонтаны)
• Изделия из мрамора
  • Мраморные порталы, камины из мрамора, облицовки
    • Портал Versalles, White (Continental). Акция.
  • Плитка для пола и стен
  • Колонны и капители
  • Ванны, раковины и душевые поддоны
  • Распродажа
  • Фонтаны из мрамора
  • Цоколи, плинтуса, молдинги, бордюры
  • Столы и столешницы из мрамора
  • Мозаика из мрамора
  • Подоконники из мрамора
  • Скульптура и вазы из мрамора
  • Лестницы, балясины
• Барбекю-грили
  • Барбекю
  • Грили
  • Распродажа
  • Печи для пиццы, духовки
  • Коптильни электрические, дровяные
• Баня, сауна
  • Печи банные (Каменки для сауны)
    • Электрокаменки, электрические каменки
    • Дровяные аккумулирующие
    • Дровяные конвекторные
  • Аксессуары для бань и саун
  • Баки и теплообменники
  • Распродажа
  • Камни для бань и саун
• Уход за каминами и дымоходами
  • Уход за дымоходами
  • Уход за каминами
• Комплектующие, запасные части
  • Комплектующие для топок
  • Комплектующие для печей
• Изоляционный материал, негорючая изоляция

Стационарные мангалы из кирпича для дачи — пришел, увидел, построил

С приходом теплых дней и до глубокой осени люди отправляются на свои дачные участки. В основном, дача ассоциируется именно с работой на огороде, но часто же хочется отдохнуть от городской суеты на свежем воздухе. Любой отдых всегда сопровождается вкусными шашлыками. Так почему бы не построить собственный мангал на даче из кирпича.

В данной статье будет рассказано как сделать стационарные мангалы из кирпича для дачи, чтобы готовить сочное мясо.

Подготовительные работы

Кирпичный мангал на даче – не только место сбора всей семьи, но и элемент декора всего дачного участка, который будет функционировать долгое время.

К преимуществам мангала из кирпича можно отнести:

• устойчивость.
• долговечность.
• минимальная подверженность внешним факторам.

Выбор месторасположения

При начале любого строительства сразу возникает вопрос, где же это сооружение будет смотреться лучше.

При выборе места постройки стационарного мангала следует придерживаться простых правил:

• Ровная площадка для построения.
• Постройка с подветренной стороны, чтобы дым от готовки не мешал соседям и не попадал в дом.
• Далеко от деревянных построек.
• Близость к воде.
• Близость расположения дома.

Размеры

В любом случае, стационарные кирпичные мангалы для дачи, выполненные самостоятельно, будут отличаться в размерах от купленных. Как правило, они больше и шире, так как постройка подстраивается под хозяина.

Перед постройкой так же лучше будет создать план будущего мангала.

Материалы и инструменты

После того, как место и габариты постройки выбраны, следует посчитать все необходимые материалы и инструменты.

Цемент, щебень, песок, гашеная известь

Заливка фундамента, кирпичная кладка

Армирование фундамента и кирпичной кладки

Кирпич полнотелый и огнестойкий

Совет!: В местах, где кирпич не будет подвергаться нагреву, огнеупорный кирпич заменяют обычным, цена которого в разы ниже.

• Бетономешалка.
• Отвес.
• Мастерок.
• Строительные уровни.
• Молоток — кирочка (потребуется для разбивания кирпича).
• Кельма для расстилания раствора.
• Киянка для выравнивания шва кладки.

Строительные работы

Теперь можно приступить непосредственно к началу постройки открытого мангала.

Установка фундамента

Для любой стационарной постройки в первую очередь возводится крепкое основание, так как от этого зависит долговечность сооружения. Фундамент для кирпичного мангала – самая необходимая вещь.

• Подготовка. В первую очередь площадка для постройки мангала замеряется и на ее месте выкапывается яма, глубина которой примерно 30 см.
• Заливка раствора. В яму устанавливается опалубка. Готовится раствор из песка и цемента в пропорции 3:1, который заливается на треть высоты ямы. Далее, основание должно быть обязательно армированным сеткой. После чего яма заливается раствором.
• Высыхание. Вы должны дать высохнуть основанию примерно 14-15 дней.
• Гидроизоляция. После полного высыхания фундамента, на него выкладывается слой рубероида для гидроизоляции.

Совет!: Укладывание бетона лучше делать за один подход, чтобы конструкция твердела равномерно.

Кладка

Самый распространенный вопрос перед началом кладки: как сложить из кирпича мангал на даче без проблем.

Для этого лучше всего заранее подготовленный фундамент измерить для удобства кладки. Линию будущего основания мангала нужно зафиксировать и обвести.

В качестве смеси используется раствор: цемент, песок, гашеная известь с пропорциями 1:3:4. Должна выйти густая консистенция, похожая на сметану.

Далее, четко в намеченном порядке выкладывается первый ряд кирпича, так называемый «цоколь», который послужит ориентиром для всех остальных. Пространство между кирпичами необходимо четко заполнить раствором.

Как правило, ширина и высота цоколя кирпичного мангала, выполненного своими руками, как и наличие дополнительных отсеков, зависит от желания хозяина.

Каждый последующий ряд смещается на половину относительно предыдущего.

Лучше всего каждые три ряда проверять свой будущий мангал. Так же, кладка должна армироваться проволокой из металла.

Совет!: Чтобы кирпич не впитал влагу, за день до строительства его лучше намочить и оставить на сутки. Перед началом работы кирпичи должны быть мокрыми в средине и подсохшими снаружи.

Самым ответственным этапом является установка жаровни. Для ее установки вначале размещаются металлические уголки и арматурные стержни на противоположных стенах. Внутри топка обкладывается листами плотного металла.

Для лучшей работы жаровни рекомендуется оставлять несколько щелей, незаполненных кладочной смесью, чтобы горение было лучше.

Строительство мангалов из кирпича своими руками + чертежи и фото

Как сделать мангал из кирпича своими руками? Этот вопрос задают многие дачники и владельцы собственных домовладений. При этом они полагают, что построить своими руками хорошую садовую печь или барбекю очень сложно и без опытного печника не обойтись.

Конечно, сделать самостоятельно кирпичное строиение такого типа сложнее, нежели сварить, а тем более купить готовый металлический короб. Однако если есть некоторые навыки работы с кирпичом и хорошие чертежи, стоит рискнуть и сделать свое собственное произведение печного искусства. Итак, строим своими руками мангал из кирпича.

Чертеж мангала и схема расположения на участке

Его можно строить как отдельно стоящее сооружение — к примеру, облагородить им не использованный ранее угол сада. Но лучше планировать его там, где впоследствии вы будете отдыхать. Идеально использовать уже существующую беседку — как правило, такие сооружения стоят уже с готовым фундаментом. Важно, чтобы постройка была защищена от ветра и желательно, чтобы имела крышу для защиты от осадков. Исходя из этих пожеланий и нужно выбирать место для ее устройства.

В интернете есть чертежи и схемы разных конструкций из кирпича

Что касается того, какие выбрать чертежи, то тут все зависит от фантазии. В интернете есть чертежи и схемы разных конструкций из кирпича, выбрать можно разные виды.

Определение размеров

При сооружении кирпичного мангала одна величина должна быть постоянной — это ширина кладки. Стена кирпичного мангала не должна быть толще одного кирпича. Все остальные параметры определяются по проекту и индивидуальных потребностей.

Так, длина рабочей зоны рассчитывается, исходя из того, сколько шампуров будет размещаться на огне одновременно. На один шампур обычно отводится 10 см.

Как правило, в кирпичном мангале рабочую поверхность делают меньше, чем в металлическом. Стандартные размеры жарочной поверхности стационарного мангала — 40 (50) на 30 (35) см.

Стена кирпичного мангала не должна быть толще одного кирпича

Высоту обычно определяют по удобству — в расчете на того, кто будет обслуживать этот мангал. Обычно его делают, ориентируясь на высоту стандартной газовой плиты, однако размеры могут быть индивидуальными.

Особенности кладки

Схема кладки может быть различной. На профессиональном языке она называется порядовкой и представляет собой разные способы кладки кирпича. Самый простой из них — когда кирпич кладется с отступами в каждом ряду в одну и обратную стороны.

Важный момент: при кладке нужно учитывать особенности материала — кирпич прекрасно впитывает влагу. Поэтому заранее, накануне, его нужно замочить либо оставить в воде хотя бы на час перед кладкой. В противном случае кирпич вытянет влагу из раствора, и кладка будет непрочной.

О материалах для кирпичной кладки

Для устройства уличного барбекю лучше купить обыкновенный полнотелый красный кирпич. Можно взять также печной, но обойдется он дороже. А вот шамотным пользоваться на улице не желательно — этот тип кирпича плохо переносит постоянную влагу, которая будет в любом случае при наружном применении.

При кладке нужно учитывать особенности кирпича

Конструктивные особенности кирпичного мангала

Чертеж любого типа печи для шашлыка предусматривает некоторые конструктивные особенности. В частности, мангал должен иметь следующие элементы:

• фундамент — если его нет изначально, то нужно залить бетонную площадку с отмостками в 10 см по всему периметру мангала, отмостку рекомендуется армировать прутками из металла. Можно уложить сначала слой мелкофракционного щебня толщиной в 15 см, затем утрамбовать его и далее выложить площадку декоративной тротуарной или иной плиткой. В любом случае, для устройства фундамента нужно вырыть прямоуголный котлован глубиной не менее 20 см;
• подтопок с дверцей — он устанавливается на кладке в два кирпича от низа, в подтопок закладываются дрова, поэтому размеры дверцы должны быть где-то 30 на 20 см, а сам подтопок во избежании потери тепла не должен быть большим;
• решетка-поддон под дрова — его устраивают примерно на расстоянии 70 см от земли, она снимается, лучше приобрести готовую решетку из чугуна;
• вторая решетка для рабочей поверхности — она также будет снимаемой, ее ставят на случай разогрева готовых продуктов. Как и для первой решетка, здесь нужно предусмотреть металлические выступы либо кирпичи, выложенные вертикально.

Для устройства фундамента нужно вырыть прямоуголный котлован глубиной не менее 20 см

Дальше можно установить вертикальные стены от ветра и устроить дымоход. Впрочем, эти элементы устанавливаются факультативно и без них мангал вполне будет соответствовать своим задачам. Если же вы все же планируете построить еще и ветрозащитные стены, то они выкладываются в виде опорных колонн , на них сверху устанавливается труба дымосборника. Чтобы защитить эту конструкцию от попадания воды и снега, сверху дымоход закрывается металлическим козырьком.

Окончательные штрихи после кладки кирпича можно сделать, пройдясь по кладке наждачкой.

Обустройство территории

Теперь осталось только обустроить навес для удобства отдыхающих. Самый простой вариант — сделать беседку на столбах. Для этого можно использовать как металлические трубы, так и деревянные опоры. Дерево в обязательном порядке обрабатывают антисептическими и противопожарными составами, после чего устанавливают столбы с отступом не менее 20 см от задней поверхности мангала.

Крышу беседки делают любого типа, но интереснее смотрится шатровая крыша. Кровля шатра может быть любого типа, желательно, чтобы она совпадала по стилю с остальными строениями на участке.

Мангалы для дачи из кирпича своими руками

• Правила выполнения работы установки мангала;
• Чертеж для кирпичного мангала;
• Доставка материала и сохранность;
• Замешиваем раствор;
• Строительство фундамента для мангала;
• Кладка кирпичного мангала.

Мангал на даче своими руками из кирпича может сделать любой желающий, даже без больших навыков. Здесь главное в первую очередь подобрать нужный вариант конструкции и тогда самостоятельно его сделать, при этом просто надо соблюдать определенные правила и требования по установке. Ведь строительство требует грамотного подхода к работе. Ниже приводится инструкция по правилам ведения работ. Вам остается ее просто соблюдать.

Правила выполнения работы установки мангала

Мангал из кирпича своими руками на даче делаем в следующем порядке.

Ход выполнения работы:

На этом этапе определяемся с местом установки. Выбрать лучше возвышенность. Бывает, что ее просто не найти, тогда надо предусмотреть обязательно отвод оды после дождя.

Это не сложное дело. Но его надо выполнить правильно. Для работы сделайте фундамент стойким к влажной среде. Для этого добавьте цемента гораздо больше, чем песка. Так же и правильно выберите вариант самого фундамента.

Она должна выполняться качественным материалом.

• Если у вас мангал будет большим, тогда лучше применить для кладки рабочей части шамотный корпич. И в качестве раствора выбрать глиняную смесь .
• Для отделки вполне подойдет лицевой материал. И в качестве раствора можно воспользоваться цементным раствором. Так же вполне можно применить и строительные смеси готовые.

Внимание: Это все продумайте изначально, ведь цена установки будет от этогт зависеть в том числе.

Теперь давайте с каждом пунктом разберемся более детально, ведь в каждом есть свои особенности, инструкция по пунктам следует ниже.

Чертеж для кирпичного мангала

Мангал из кирпича для дачи своими руками делается согласно приготовленного чертежа. Изначально продумайте о его месте расположения. Обратите внимание и на габариты кирпича, Особенно это относится к лицевому материалу, ведь он значительно дороже. Особенно если вы берете фигурный. Так же сделайте и расчеты по огнеупорному кирпичу. Ведь он может быть разный по толщине.

• Если на вашем участке уже присутствует беседка, то прямо в ней можно обустроить его. Данный вариант удобен тем, что под любые строения обычно закладывается фундамент.
• Кроме этого, чтобы мангал работал качественно, его обязательно нужно защитить от воздействия ветра. На это в значительной мере повлияет расположение дома или забора. Но не стоит забывать о дыме, которые не будут приветствовать соседи.
• Если же беседки на участке нет, то мангал необходимо строить рядом с гаражом, сараем или домом.
• После того, как вы найдете место, где будет установлен мангал из кирпича, можно начинать проектирование. Для этого просто зайдите на тематические сайты, где можно найти схемы, или же выполните чертеж, который бы соответствовал всем планам самостоятельно.

Внимание: В чертеже обязательно необходимо брать во внимание размеры, необходимые для эффективного, а также результативного исполнения главного предназначения мангала – приготовление на углях овощей, мяса.

• Ширина стенок, например, не должна быть шире одного кирпича, а расстояние противоположных стенок будет зависеть от величины шампура. Так же подумайте и какое количество гостей вы будете принимать.
• Ширина варочной поверхности достаточно часто составляет сорок – пятьдесят сантиметров, длина – тридцать – тридцать пять.
• Его высота может быть самой различной. Если человек привык к высоте плиты в кухне, то мангал необходимо строить до тех размеров, пока высота не достигнет желаемого уровня.

Внимание: Данный показатель чаще всего остается на уровне одного метра. Таким образом можно определить характеристики будущего мангала – ширина – тридцать сантиметров, длина – 0,5 метра, высота – метр.

• Сейчас можно приступать и к внутренней части оформления. Примерно на двадцати сантиметром расстоянии, что соответствует двумя рядам кладки из кирпича, нужно установить подтопок с дверцей (это необходимо для обеспечения пожарной безопасности).
• Приблизительные размеры дверцы составляют 20*30 см. Этот размер определит и величину дров, которые подойдут для топки.
• Не стоит делать подтопок очень большим, вполне приемлемыми размерами будут пятнадцать сантиметров в ширину, и десять – в высоту. Если сделать по другому, то ветер начнет задувать огонь, а жар будет уходить достаточно быстро.
• Многие делают мангал вместе с барбекю, тогда его функциональность возрастает. Тогда на расстоянии в семьдесят сантиметров от земли, нужно предусмотреть выступ для решетки (поддонном под топливо, если говорить другими словами). Ее делают из простого металла, но осуществить это своими руками проблематично.
• Оптимальным вариантом будет приобретение готовой решетки, но при желании ее по силам сделать и самостоятельно.
• Немного повыше крепим еще оду решетку, но расстояние между прутьями должно быть больше. Она вполне подойдет для простого разогрева, ведь это тоже иногда довольно важно.

Внимание: Обе эти решетки должны сниматься. Для этого внутрь кладки нужно укрепить металлические выступы небольшого размера. Именно на них можнбудет без проблем разместить решетку. Кирпичи, сложенные вертикально также подойдут для этих целей.

Мангал для дачи из кирпича своими руками вполне можно сделать и следующим образом: просто приобрести металлический и после этого его обложить лицевым материалом. Такая конструкция делается гораздо проще и затраты не большие.

Доставка материала и сохранность

Мангалы для дачи надо делать з качественного материала. Грани должны быть ровные. Тогда и геометрия не будет вызывать нареканий. Поэтому материал надо не только привести, но еще и не повредить при транспортировке. На эту тему вы можете посмотреть видео.

Замешиваем раствор

Теперь разберемся, на каком растворе делаются кирпичные мангалы для дачи. Его можно сделать на одном составе, но можно применить и два.

Внимание: Если вы решили сделать все просто на цементном растворе, тогда следует знать. Что в него надо будет добавить шамотный порошок порядка 10%. Тогда он прослужит гораздо дольше.

Замешать раствор для кладки достаточно просто.

• Вполне подойдет таз большого размера, в него отправляем всю глину, которую поливаем водой. Данный замес оставляем на несколько часов, чтобы глина размокла как можно лучше.
• Процесс ожидания занимает не больше трех дней, надеваете высокие резиновые сапоги и начинаем замешивать данную смесь. Это достаточно просто сделать, но в конце не забудьте проверить руками раствор еще раз, чтобы в нем не оставалось больших кусков глины.

Внимание: Их необходимо раскрошить и размягчить или же еще проще, выбросить. Раствор, который будет замешан правильно, должен сползать с мастерка аккуратно.

Строительство фундамента для мангала

Кирпичный мангал на даче своими руками надо делать на жестком фундаменте. Здесь повлияет и грунт на участке, где находятся грунтовые воды, ведь его не должно вести. Сразу лучше произвести и армирование, ведь это усилит фундамент на много. Для раствора вам пригодятся следующее:

• Щебень – три части.
• Песок – три части.
• Вода – 1,5 части.
• Цемент – 1 часть.

Замес делается следующим образом:

• В самом начале необходимо смешать цемент с водой, затем постепенно добавляться щебень, а также песок.
• Чтобы раствор далеко не вытекал, нужно сделать опалубку (по краям выкопанной ямы необходимо поставить четыре доски). По этого из чана, где проводился замес, выгребаем раствор и отправляем его в опалубку.

Внимание: Не забывайте о том факте, фундамент следует делать шире, нежели размеры предполагаемого мангала (с каждой стороны примерно по десять сантиметров). Фундамент оставляет минимум на день. Это необходимое условие для его застывания.

Кладка кирпичного мангала

Для цокольной части прекрасно можно применить рядовой камень. А по облицовке надо смотреть по габаритам. Ведь иногда мангал и не большой, тогда вполне облицовку можно сделать и клинкерным материалом, он делается и плиткой.

Дачный мангал из кирпича своими руками кладем согласно следующих привил:

• Самым основным является первый ряд, именно от него зависит то, насколько ровно будет выполнена вся кладка. Так же он определит и геометрию всей конструкции.
• Многие в конструкции предусматривают и короб, чертеж сделайте заранее. В этом вопросе повлияет и размер шампура.
• Перед тем, как начать кладку огнеупора, кирпич стоит поместить на несколько секунд в воду. Он тогда не будет моментально отбирать влагу с раствора. Обычно мокрые кирпичи хорошо прилегают друг к другу, но необходимо все-таки прикладывать дополнительные усилия.
• Для удобства стоит установить отсеивающую решетку, это будет удобно и практично. Мелкий уголь проходит через нее и тогда его можно сразу выбросить. Чтобы ее установить, потребуется четыре кирпича, которые укладываются внутрь короба вертикально. Именно на них будет опускаться решетка. Нет необходимости прикреплять ее, потому что она должна легко сниматься, чтобы вы в любое время смогли удалить лишний уголь, который скопился в коробе. Соблюдая эти несложные правила, вы сможете построить качественный мангал, он будет просто удобен в использовании.
• Сначала кладем кирпич на сухую и ставим отметки кладки по углам.
• Теперь делаем замер диагоналей. Ведь от этого будет зависеть и правильная геометрия. Промеряем и при необходимости делаем регулировку.
• Кладка начинается с углов. Кладем раствор и после этого прижимаем на месте установки, стоит делать вращательные движения (посадить кирпич). У нас весь шов должен быть полностью заполнен и пустот не должно остаться.
• При проведении порядовки следите за перевязкой материалов, ведь шов в порядовке не должен совпадать.
• Правильный и равномерный шов надо делать при помощи шаблона, тогда вы не собьетесь.

Внимание: Лишний раствор сразу убирайте. Он не должен порывать лицевую часть. Это может испортить внешний вид и раствор тогда сложно отмыть.

Особенности кладки огнеупора

Огнеупорный материал кладется немного по другому, от глиняного. Стоит посмотреть особенности.

Предварительно стоит посмотреть кирпичные мангалы для дачи фото. Ведь именно по фото вы определитесь согласно будущей конфигурации и это позволит вам сделать всю работу правильно и мангалы для дачи украсят весь участок.

Как сделать кирпичный мангал для дачи — пошаговая инструкция, чертежи и порядовка

Традиционно одна из составляющих полноценного отдыха на садовом участке – приготовление шашлыков. Просмотрев все имеющиеся в интернете предложения по сооружению кирпичных мангалов на заказ, автор сделал два основных вывода. Во-первых, их цена, мягко говоря, кусается – не ниже 25 000 рублей. Вряд ли целесообразно вкладывать в небольшую дачу такие деньги. Во-вторых, если разобраться в деталях возведения, то становится ясно, что при желании любому мужчине вполне под силу построить подобную печь своими руками.

Эта статья – своеобразная инструкция, поясняющая с помощью фото, как грамотно сделать мангал на даче.

Далее – технология возведения своими руками простейшей стационарной модификации мангала из кирпича. Для дачи такой конструкции будет вполне достаточно. С учетом дефицита полезной площади на садовом участке заниматься строительством массивного сооружения вряд ли стоит, тем более своими руками, так как кирпичная кладка – дело довольно сложное.

Такие мангалы скорее подходят для частных домов (как сделать барбекюшницу — смотрите здесь), и то, если прилегающая территория значительная. А для скромного дачного участка – не вариант. И площадь понадобится большая, и выглядеть они будут неуместно.

В принципе, можно сделать любой мангал (по высоте, глубине и ширине), но у собственников дач разные возможности, ограничивающиеся наличием свободного пространства. Если понять технологию строительства, ничего сложного в этом нет.

Подготовительные работы

Выбор места установки мангала и его габаритов

Начинать нужно именно с этого. На нескольких сотках, когда дорога буквально каждая «пядь земли», сделать выбор не так-то просто. А ведь чертеж составляется исходя из размеров сегмента, на котором будет возводиться печь.

• Мангал не должен стать помехой для ежедневного рабочего процесса на даче.
• Печь целесообразно ставить так, чтобы господствующий ветер сносил дым в направлении от домика
• Поблизости от этого места должна быть магистральная труба. Вряд ли целесообразно подводить к объекту полноценную нитку водопровода, да еще тянуть ее через участок.
• Чтобы капризы погоды не стали помехой при приготовлении шашлыков, желательно возвести хотя бы легкий навес. Следовательно, рядом не должно быть высокорослых кустарников и плодовых деревьев. А если учесть, что жар от печи на них скажется не лучшим образом, то необходимость некоторой ее отдаленности от растительности становится еще очевиднее.
• Кроме самого мангала, на этом участке желательно оборудовать место складирования дров, а также поставить небольшой столик и хотя бы пару скамеечек (как вариант). Это к вопросу о габаритах кирпичного сооружения.

Примерные размеры мангала (см)

Именно рекомендуемые линейные параметры, так как мангал каждый хозяин строит «под себя» исходя, как его удобнее расположить на даче и, соответственно, пользоваться.

• Ширина – 160 ± 20.
• Высота – до 100.
• Глубина – 80 ±20.

Выбор типа фундамента

Здесь коротко – для мангала, с учетом, что он из кирпича, наиболее рациональным решением будет плитное основание. Во-первых, прочность и устойчивость конструкции обеспечены. Во-вторых, не придется вести объемные земляные работы, что для обжитого дачного участка крайне нежелательно.

Можно пойти по более легкому пути – смонтировать мелкозаглубленную ленту-монолит. Своими руками сделать ее гораздо проще, да и расход материалов (в первую очередь цемента) на фундамент однозначно снизится. Но в этом случае под мангалом останется небольшой пятачок земли. Будет ли он постоянно сухим? А ведь именно здесь, под печью, можно хранить небольшой запас дров, что довольно удобно при скромных размерах дачного участка.

Выбор материалов для строительства

• Кирпич класса огнеупорный.
• Песок + гравий или готовая ПГС.
• Цемент.
• Пленка п/э.
• Арматурная сетка и прутки.
• Вытяжка с наставным коленом (или несколькими). Нужна она или нет – решать вам, читатель.
• Листы поликарбоната, оцинковки, профметалла – в зависимости от типа навеса. Для него же в качестве опор – трубы металлические, бруски или что-то иное.
• Комплектующие для мангала – колосники, дверка для закладки топлива и так далее, в зависимости от конструктивных особенностей.

В каком количестве понадобятся материалы, станет понятно при рассмотрении процесса возведения печи. Возможно, придется приобрести и еще что-то. Хотя вряд ли будет много желающих отделывать простейший мангал, к примеру, керамической плиткой и тратить деньги на нее и спец/клей.

Этапы строительства

Фундамент

Вариант 1 – плитный:

• Производится разметка грунта исходя из габаритов и схемы кирпичного мангала. «Постамент» под него желательно сделать немного большим, хотя бы с боков и спереди, для удобства пользования.
• Земляные работы заключаются в выгрузке определенного количества земли. Так как вес малогабаритной печи сравнительно небольшой, расчет делается так: глина + «подушка» (иногда ее именуют подсыпкой) после уплотнения примерно 10 см + сама плита (гидроизоляция и сетка армирования – не в счет) столько же. То есть, придется углубиться в грунт примерно на 20 – 25 см. Кстати, этого достаточно и для того, чтобы в нем не осталось спор и корней растений, которые в дальнейшем могут прорасти и взломать бетон.
• Уплотнения дна и бортиков котлована и засыпка слоя жирной глины, которая также трамбуется. Во-первых, она будет частично выполнять функцию «амортизатора» при пучении грунта. Во-вторых, играть роль первичной гидроизоляции.
• Монтаж простейшей опалубки. Достаточно по периметру уложить тонкую доску или облицовочные панели, например, ПВХ. И то, если грунт рыхлый и стенки котлована осыпаются. К этому вопросу следует подходить рационально и не усложнять технологию работы без необходимости.
• Далее – пленка с заворотами на бортики, армирующая сетка, сверху – ПГС. Если на даче есть старые кирпичи, то их бой отлично заменяет песчано-гравийную смесь. Значит, и покупать ее не придется.
• Загрузка раствора и выравнивание верхней части плиты.

После этого фундамент накрывается пленкой, чтобы предотвратить интенсивное испарение влаги. Остается контролировать процесс отвердевания бетона и ежедневно обрызгивать (смачивать) его поверхность. Основание мангала, с учетом сравнительно малой толщины, недели через 2 будет полностью готово (при хорошей погоде).

Вариант 2 – ленточный:

Алгоритм действий тот же. Разница лишь в том, что вместо полноценного котлована отрывается траншея по периметру мангала.

• Независимо от типа фундамента, нужно контролировать его точное соответствие плоскости горизонта. Иначе мангал получится кособоким, и конструкцию придется искусственно выравнивать. Это только усложнит процесс строительства.
• Использовать для гидроизоляции рубероид не следует, хотя на многих сайтах встречаются подобные советы. Такая защита конструкции от влаги прослужит года 3, не более. А кирпичный мангал – сооружение стационарное, и возводится оно надолго.

Приготовление кладочного раствора

Рецептура несложная (в частях): 1 (цемент) + 1 (известь гашеная) + 3 (песок). Смесь перемешивается и разбавляется водой до консистенции густой сметаны.

Кладка кирпича

На фото вверху показано несколько вариантов мангалов. Это одни из самых простых конструкций печей, и никаких сложностей с возведением той или иной модификации своими руками возникнуть не должно. Можете воспользоваться порядовками:

Особенность кладки

• От того, как выложен 1-й (нижний) ряд стенок мангала, зависит геометрия всей конструкции. После разметки контура (если фундамент плитный) еще раз проверяется соответствие основания горизонтальной плоскости.
• Кирпичи на соседних уровнях должны быть смещены. Это исключит образование на стенах мангала непрерывных сплошных вертикальных швов, которые снижают прочность конструкции. Следовательно, кладка всех четных рядов (2, 4 и последующих, в зависимости от высоты стенок печи) начинается с ½ кирпича, а далее – целые образцы. Придерживаясь этого правила, не придется составлять схему и разбираться во всех особенностях профессиональной кладки печей. Для простейшего дачного мангала таких проблем, как сила тяги, сужение дымохода и ряда других попросту не существует.
• Для установки жаровни (их может быть и 2 – 3) в кладку помещаются отрезки арматурных прутков (на уровне 4 – 5 рядов). Другой вариант – выступы в кирпичных стенках для помещения на них металлической решетки.

Перед тем, как приступать к кладке, кирпичи следует замочить, примерно на полчаса до начала работ, или обильно полить водой. Пускать в дело сухие экземпляры опытные мастера настоятельно не советуют. Любой кирпич отличается определенной пористостью, следовательно, начнет усиленно вбирать влагу из раствора, что в конечном итоге негативно скажется на прочности конструкции.

Как убедился читатель, ничего сложного в сооружении простейшего мангала нет. Да и времени на это много не понадобится. Отдельные этапы разнесены по срокам (из-за необходимости отвердевания бетона), поэтому строительство несложно совместить с работой на грядках.

Успехов в строительстве мангала и приятного отдыха на даче!