Как опылять огурцы на подоконнике в квартире

Сорта и гибриды огурцов для подоконника

Ожидание весны не так утомительно, если найти занятие по душе. Например, вырастить огурцы на подоконнике. При наличии досветки посеять семена огурцов в квартире можно уже в январе, если нет – отложите посев на февраль или март. Но приготовить все необходимое, выбрать подходящие для квартирных условий сорта и гибриды огурцов стоит уже сейчас.

Ведущие поставщики семян огурцов помогли нам составить список лучших сортов и гибридов огурца для выращивания в комнатных условиях. Общее требование – теневыносливость, ведь даже на южном окне растения будут освещены гораздо слабей, чем в теплице. Что касается других параметров, то можно выбрать разные решения.

Выбираем сорта и гибриды огурцов для выращивания на подоконнике.

Ольга Бакланова, селекционер огурцов, компания Поиск

Подбирая сорта и гибриды для выращивания в квартире, нужно учесть не только их теневыносливость. Есть и другие важные качества:

— Сочетание высоких ночных температур (батарея под подоконником!) и низкой освещенности (короткий день и пасмурная погода) может увеличить количество мужских цветков на растении и, значит, уменьшить количество потенциальных зеленцов. Поэтому выбирать нужно самые выносливые и неприхотливые.

— Стоит избегать загущенных посадок и затенения растений друг другом.

— Для подоконника подходят и пчелоопыляемые огурцы, и партенокарпики. Конечно, первым необходимо будет ручное опыление, но в масштабах подоконника это сущие мелочи.

Для раннего посева без досвечивания (примерно в середине февраля) подойдут огурчики:

F1 Форвард, F1 Фауст – гладкие партенокарпические гибриды. Их отличительная особенность – повышенная теневыносливость плюс высокие вкусовые и товарные качества зеленцов. Эти гибриды хорошо плодоносят в условиях короткого дня и недостатка света.

F1 Форвард – высокорослое растение. Ветвление слабое, что облегчает уход.

Фауст F1 – тоже высокорослый, ветвление среднее, женского типа цветения.

При посеве в более поздние сроки (начало или середина марта) попробуйте партенокарпические гибриды F1 Арбат и F1 Флагман. Они сочетают скороспелость (до 45–47 дней от всходов) и урожайность с отменным вкусом и неповторимым огуречным ароматом хрустящих бугорчатых плодов.

Сергей Дубинин, руководитель компании СеДек

Мы рекомендуем выращивать на подоконнике партенокарпические гибриды. В нашем ассортименте есть не только теневыносливые, но и с очень высокой стрессоустойчивостью. Это качество важно, ведь в квартире сухой воздух, сквозняки да и небольшой объем почвы, в который высажены растения, быстро пересыхает. Выберите гибриды с типом плодов, который вам больше по вкусу.

Ранней весной обычно на ура идут салатные огурцы с гладкой, без пупырышков, кожицей. Очень сладкие и ароматные плоды у гибридов: F1 Оконно-балконный, F1 Галина, F1 Елизавета (у последнего есть редкие бугорки на плоде).

Любителям мелкобугорчатых плодов (в «немецкой рубашке») подойдут неприхотливые F1 Патти и F1 Примадонна с пучковым расположением завязи и хрустящими огурчиками, которые не бывают горькими ни при каких условиях выращивания. Хороши не только в свежем виде, но и маринованными.

Если по-вашему огурец – не огурец без настоящей пупырчатой кожицы, выберите F1 Русский стиль. Он начинает плодоносить очень быстро (45–48 дней от всходов) и отличается устойчивостью к корневой гнили – важное качество при выращивании огурцов в холодное время года, пусть даже и в квартире.

Олег Крылов, селекционер, компания Манул

Для выращивания в комнатных условиях я рекомендую выбрать сорта и гибриды с хорошей способностью к ветвлению. Высота окна обычно позволяет огурцу дать всего 6–7 листьев от основания стебля до верха оконной рамы. Когда растение отплодоносит на этой части побега, оно образует боковые плети, с них можно будет собрать дополнительный урожай.

Самые теневыносливые огурцы – зимние пчелоопыляемые гибриды, выведенные специально для выращивания в круглогодичных теплицах. Для посева во второй половине февраля подходят: F1 Эстафета, F1 Олимпиада, F1 Манул, F1 Марафон с преимущественно женским типом цветения. Их необходимо опылять вручную, но их вкус и неприхотливость того стоят. Перечисленные гибриды обычно образуют достаточно мужских цветков для опыления, но для подстраховки все-таки лучше посадить одно растение-опылитель. Это может быть любой сорт или гибрид с мужским типом цветения, например, Феникс.

Партенокарпики выращивать на подоконнике удобнее, поскольку они не нуждаются в опылении, но они в целом чувствительнее к недостатку освещения, поэтому сеять их желательно уже в марте. Самый теневыносливый, на мой взгляд, партенокарпический гибрид – F1 ТСХ 442. Для мартовского посева подойдут, кроме того, гибриды с повышенной теневыносливостью и пучковым типом плодоношения: F1 Подмосковные вечера, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Секрет фирмы, F1 Хит сезона.

Анна Шамшина, селекционер огурцов, компания Гавриш

У нас есть очень теневыносливые гибриды F1 Кураж (партенокарпический) и F1 Атлет (пчелоопыляемый), рекомендованные для выращивания на подоконнике. Оба с пучковым расположением завязей. Отличаются не только отменным вкусом и устойчивостью с болезням, но и средней побегообразовательной способностью, что удобно для формирования на подоконнике. Сначала растение идет в один стебель, не ветвится, не затеняет само себя, что важно при недостатке света. При образовании плодов на главном стебле дает боковые побеги, которые нужно прищипнуть над вторым узлом. На боковых побегах формируется дополнительный урожай.

Контейнер для выращивания огурцов на подоконнике

Для выращивания огурца подберите контейнер емкостью не меньше 5 л на каждое растение. Корневая система огурца не выносит ни переувлажнения, ни подсыхания почвы, когда резко повышается концентрация почвенного раствора. Чем больше горшок, тем легче будет поддерживать постоянный водно-солевой режим, проще говоря – держать почву умернно влажной.

Почва для огурцов

Огурцам подойдет легкая плодородная почва с большим содержанием органических веществ и pH 6,3–6,8. Можно купить готовый качественный грунт для огуречной рассады или самостоятельно приготовить одну из рекомендованных почвенных смесей:

• огородная земля (суглинок), торф, перегной (4:1:1), на 5 л смеси добавить полстакана древесной золы и 1 ст. л. полного удобрения, 1 ч. л. магния сернокислого;
• дерновая или огородная земля (суглинок), биогумус (1:1), 3 ст. л. древесной золы на 5 л смеси;
• торф, перегной, опилки, дерновая или огородная земля (2:2:1:2), полстакана древесной золы, 1 ч. л. магния сернокислого и 1 ст. л. полного удобрения на 5 л смеси.

Посев огурцов

Заполните контейнер почвой, не доходя 3–4 см до края. Почва должна быть слегка влажной, но сыпучей. Если семена не дорогие, посейте сразу 3 семечка в одну лунку, на расстоянии 1–2 см друг от друга. Глубина заделки семян 2–3 см. Предварительно обработанные стимуляторами и или микроэлементами семена (как на фото) высевают сухими. Обычные семена можно сначала закалить, продержав во влажной ткани в овощном отсеке холодильника двое суток. Это повысит их устойчивость к стрессу и холоду (зимой и ранней весной почва в горшке на подоконнике может сильно остывать). Именно по этой причине лучше не сеять огурцы на подоконнике «наклевышами», как это обычно делают летом в саду при достаточно прогретой почве.

Полейте лунку с семенами.

Накройте горшок стеклом или пластиковым пакетом и до появления всходов уберите его в теплое место с температурой +25. +30 °С (например, под потолок кухни). Как только всходы появятся, укрытие уберите, переставьте горшок на подоконник. Желательно подложить под него теплоизолирующий материал (например, пенопласт). Следите, чтобы на растение не попадали сквозняки.

При появлении первых настоящих листочков прореживаем сеянцы. Нужно оставить один самый крупкий, остальные удалить.

В качестве опоры для плети используйте шпагат. По мере отрастания стебля его обвивают вокруг опоры.

Раз в 10–14 дней подкармливайте растение удобрением для рассады по инструкции. Будьте внимательны: если удобрение применяется и для горшечных растений, и для овощей в грунте, нормы подкормки при выращивании в контейнерах должны быть в 10 раз ниже, иначе удобрение может обжечь корни. Огурцы предпочитают органо-минеральные или органические удобрения – например, настой коровяка или конского навоза.

При появлении на основном побеге 5–-6 узлов верхушку прищипывают. Если на растении отрастают боковые плети, их нужно прищипнуть над вторым узлом.

Огурцы на подоконнике выращивание и уход: от выбора сорта до сбора урожая

Выращивание огурцов на подоконнике позволит наслаждаться свежими овощами тогда, когда грядки еще пустуют. Чтобы получить хороший результат, следует знать процедуру обработки и правила посева семян в домашних условиях, а также соблюдать нюансы ухода за молодой рассадой.

Робиния (лат. Robinia pseudoacacia)

Робиния или псевдоакация засухоустойчивое дерево, любящее обилие солнечного света. Губительно длительное переувлажнение – усыхают верхушки. Корневую шейку не поднимать над почвой, но и не заглублять. Оптимально – на уровне поверхности.

Выращивание огурцов на подоконнике – процесс увлекательный и не так сложен, как может показаться начинающим огородникам. Культура относится к теневыносливым, поэтому отлично чувствует себя на подоконниках или закрытых лоджиях, не доставляя хозяевам особых забот, радуя обильным цветением и урожаем.

Выбор сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Чтобы посадить огурцы на подоконнике, выращивание которых возможно практически в любое время года, нужно самые стойкие и неприхотливые сорта. Недостаточная освещенность и высокие температуры в ночное время из-за включенного отопления не лучшим образом сказываются на урожайности. В таких условиях увеличивается количество пустоцветов.

Какие огурцы посадить зимой

Для ранних посевов опытные огородники рекомендуют выбирать самоопыляемые гибриды:

• F1 Фауст;
• Форвард.

Они отличаются достойной теневыносливостью и отменными вкусовыми качествами. Период от появления первых ростков до завязи плодов – 55 дней.

• F1 Русский стиль.

Начинает плодоносить на 45 день после прорастания. Данный гибрид славится своей устойчивостью к различным заболеваниям, холоду и сквознякам. Высаживать семена можно в конце февраля или начале марта.

Универсальные сорта: сроки посева

Идеально подходят для выращивания на подоконнике и балконе огурцы:

• F1 Кураж;
• Атлет.

Их можно начинать выращивать с середины января и до ноября месяца. Саженцы формируются одним стеблем, не слишком ветвятся, и не затеняют сами себя. Атлет нужно опылять вручную, а Кураж относится к партенокарпическому типу.

Огурцы сорта Атлет на балконе

В летний период они начинают плодоносить на 40-й день после появления ростков, зимой — на 55-й. Следует рассчитывать сроки посева семян на рассаду, если она будет пересаживаться в грунт в не отапливаемом помещении.

Сорта для посева в марте

Для более позднего высевания (первая половина марта) подходят партенокарпические (не нуждающиеся в опылении) гибридные сорта:

• Флагман;
• Арбат.

Они славятся высокой урожайностью, приятным вкусом и скороспелостью – 54-50 дней от входов.

Подготовка и посадка семян огурцов

Основным этапом подготовки семян огурцов к посадке является обеззараживание. Для этого их необходимо поместить на полчаса в 1% раствор марганцовки. После чего тщательно промыть теплой, дистиллированной или кипяченой очищенной водой. Семена необходимо тщательно просушить перед посевом.

Просушка семян огурцов после обработки

Подготовка грунта и емкостей к посевам огурцов

Данная овощная культура имеет корневую систему поверхностного типа, поэтому лучше всего выбирать для посева невысокие и достаточно широкие емкости (не менее 8 см в диаметре). Почва для выращивания должна быть насыщена перепревшей органикой (заранее подготовленным навозом, куриным пометом или покупным удобрением на основе биогумуса).

Посев семян в подготовленный грунт

Перед посевом ее следует полить горячей водой, дать остыть и еще на теплую поверхность поместить семена огурцов. Затем контейнеры или горшки нужно накрыть влажной хлопчатобумажной тканью или марлей, поместить в теплое место и не допускать пересыхания материала.

Высаживание семян в грунт

Появление первых корешков можно ожидать уже через 3-4 дня. Как только это произошло, в земле необходимо сделать лунки до 2 см глубиной. Поместите в них проросшие семена и аккуратно присыпьте грунтом.

Чтобы сохранялось тепло, и не испарялась влага, необходимо организовать парник, поместив контейнеры в высокие поддоны и накрыв их прозрачной пленкой.

Огурцы на подоконнике: выращивание и уход за рассадой

Для получения хорошего урожая огурцов на подоконнике, не достаточно просто вырастить рассаду из семян. Важно обеспечить растению правильный уход, учитывая все необходимые факторы.

Молодая рассада огурцов

Освещение и досвечивание

Емкости с посевами поместите в теплое и светлое место. Чтобы рассада не вытягивалась из-за недостатка освещения, когда световой день еще слишком короткий обеспечьте досвечивание фитолампами (можно использовать обычные лампы дневного света) до 14-16 часов в день.

Проветривание всходов

Снимать с ящиков пленку нужно постепенно, при температуре (13-17 градусов выше нуля). Если же появление первых всходов приходится на вторую половину весны — пленкой закрывать нужно только для прорастания. Важно следить чтобы температура воздуха в помещении не поднималась выше 25 градусов.

Уберечь огурцы от перегрева на подоконниках, расположенных с южной стороны помогут регулярные опрыскивания и легкий тюль на окнах. Слишком часто поливать рассаду не стоит, делать это нужно по мере подсыхания земляного кома.

Полив рассады

Способ и частота полива рассады зависит от слоя и состава почвы. Выращивание огурцов на подоконнике в ящиках обязательно включает капельный полив. Подливать воду можно из шприца под корень каждого росточка, чтобы грунт пропитался на 5-6 см.

Если земляной слой не больше 4 см, то емкости с сеянцами лучше поместить в поддоны и наливать туда воду. При этом важно следить за тем, как пропитывается почва, а лишнюю жидкость сливать. Удобнее всего использовать систему автоматического полива рассады капельным путем, которая избавит вас от трудоемкой процедуры.

Уровень влаги — самое важное при выращивании огурцов:

• переизбыток — приводит к развитию в почве болезнетворных микроорганизмов и корневой гнили;
• недостаток — сеянцы могут вырасти хилыми и погибнуть, плоды взрослых растений будут горчить и потеряют вкусовые качества.

Поливать огурцы нужно теплой водой (26-30 градусов) рано утром или вечером, когда заметить высыхание верхнего слоя земли в горшках.

Видео-инструкция: как сделать систему капельного полива огурцов

Чем подкормить огурцы в домашних условиях

Подкормку огурцов проводят не раньше появления в пазухах листьев первых завязей. Подходят покупные комплексные удобрения, к примеру — нитроаммофоска. Можно использовать золу, настоянную сутки в горячей воде (100 грамм на 1 литр). Не забывайте, прежде чем внести в почву подготовленную смесь, растения нужно хорошо полить – это поможет уберечь корни от ожогов.

Следующие этапы подкормки проводятся после пикировки и во время цветения огурцов. Через пару недель после пересадки, когда корневая система полностью адаптируется к новым условиям, используют те же комплексные удобрения. В период появления цветков внесите в почву раствор: по 1-1,5 грамма сернокислого калия, аммиачной селитры и мочевины в равных пропорциях, на один литр воды.

Видео-инструкция: как вырастить огурцы на подоконнике

Пикировка огуречной рассады в отдельные емкости

Приступать к пересадке сеянцев можно при появлении трех листков. Идеально подходят вазоны (от 25 см диаметром) или балконные ящики (около 20 см высотой). В горшки высаживают только по одному растению, а в ящики можно помещать по 2-3, стараясь выдерживать между ними расстояние в 25-30 см, чтобы они могли хорошо развиваться.

Пикировка огуречной рассады

Начинать пикировку огурцов следует максимально аккуратно, стараясь не травмировать корневую систему. Чтобы рассада успешно прижилась, горшки и ящики нужно на 2-3 дня убрать с освещенных подоконников или затенить окна на балконе (применяют картонные щиты, закрывают жалюзи или шпалеры).

Выращивание огурцов на балконе под пленкой

Для того, чтобы влага лучше сохранялась, а корни растений меньше промерзали от сквозняков, можно обтянуть пленкой взрослые растения, при температуре воздуха в помещении 15-20 градусов.

Подвязка и формирование огуречных кустов

На центральных плетях подросших кустов регулярно появляются боковые побеги, их нужно прищепнуть у основания. Важно следить, чтобы на одном растении не образовывалось больше двух отростков. Формирование начинают при появлении у растений 8-9 листьев.

Чтобы добиться хорошего урожая огурцов, выращенных в закрытом грунте, их необходимо подвязать. В качестве удобной опоры удобно использовать:

• Садовую или строительную сетку с крупными ячейками, укрепленную опорами в грунте;
• Прочные веревки длиной 1,5-2 м, которые побеги смогут обвивать и крепко держаться. Их натягивают на рамы оконных стекол или привязывают прямо к потолку лоджии, задавая желаемое направление.

Подвязка огурцов на балконе веревками

Через 6-7 дней после пересадки над каждым кустом привязывают дополнительный шпагат на высоте от грунта в 10-15 см. При этом нижний край укрепляется петелькой между вторым и третьим листком каждого куста, чтобы кусты росли по вертикальному креплению в нужном направлении.

С появлением завязей, нужно следить за тем, чтобы огурцы не перерастали. Своевременный сбор урожая позволит хорошо формироваться и быстрее расти новым плодам.

Выращивание огурцов в домашних условиях не вызовет никаких проблем и сложностей, если придерживаться данных в материале советов и рекомендаций по посадке и уходу за рассадой. Уделив немного времени и сил, вы сможете собрать на подоконнике свежие овощи уже ранней весной, пополнить витаминный запас организма и укрепить иммунитет.

Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире?

Комнатное огородничество – интересное хобби, приносящее хороший урожай натуральных овощей. Вырастить огурцы на подоконнике зимой не так уж сложно даже для начинающих, культура это неприхотливая. Несколько полезных рекомендаций по оборудованию мини-огорода и выращиванию растения помогут получить натуральный продукт суровой зимой.

Необходимые условия

Первое, о чем задумывает начинающий огородник, – подойдут ли условия его жилища для культивации огурцов зимой. Рассмотрим необходимое оборудование для выращивания зеленцов на подоконнике.

Размещение, температурный режим

Огурец – коренной азиат, поэтому любовь к теплому климату у него заложена генетически. Кустик не выносит сквозняков, предпочитает нежиться под лучами солнца. Место для домашней грядки нужно выбирать самое солнечное. Лучший вариант – южное окно или утепленная лоджия. Но если окно южной ориентации располагается на кухне, лучше не использовать его для мини-огорода, ведь кухонная зона проветривается чаще обычного. Перепад температур на здоровье домашних огурцов скажется отрицательно. Желательно убрать с подоконника другие комнатные растения, т. к. огурцы будут обвиваться вокруг их побегов.

Для нормальной вегетации необходимо постоянно поддерживать температурный фон в пределах 20—23⁰C. При выращивании огурцов рассадным методом, пока сеянцы не окрепнут, поддерживайте температуру не ниже 23—27⁰C. На холодном подоконнике под емкость для выращивания обязательно подложите толстый лист пенопласта. В противном случае корневая система замедлит развитие.

Освещение

Поскольку речь идет о выращивании огурцов на подоконнике зимой, следует подготовиться к определенным трудностям. Чтобы дома огурцы не страдали от нехватки солнечного излучения, придется подобрать специальное оборудование.

Лучший вариант – приобретение специальной фитолампы. Этот прибор поставляет растениям световое излучение с необходимой длиной волны, обеспечивая оптимальные условия для фотосинтеза и роста корневой системы.

При длине светового дня 16 часов огурец хорошо развивается, обильно цветет.

Фитолампу можно заменить другими источниками света, например люминесцентными или диодными лампами. Чтобы свет рассеивался равномерно, используйте отражатели. Подойдет даже пищевая фольга, наклеенная на оконное стекло.

Подготовка шпалеры

Плети огурцов без подвязывания страдают от затенения и плохой вентиляции. Избежать проблемы поможет вертикальная шпалера.

Сделать шпалеру можно при помощи фурнитуры в виде металлического кольца с резьбой. Ее следует прикрутить к откосам окна на расстоянии 20—30 см. В кольцо проденьте бельевую веревку или шпагат, а второй конец привяжите к колышку. Колышек заглубите в емкость для выращивания. По мере роста подвязывайте плети к веревочке. Фото растений на шпалере вы можете видеть выше.

Есть и более простой способ организовать опору — купите пластиковую сетку и закрепите на стеклопакете. За ячейки будут цепляться усики плетей. Для безусых сортов достаточно подвязать плеть к пластиковой опоре.

Подбор сорта

Далеко не каждый сорт годится для домашней культивации на подоконнике.

Сорта для выращивания в квартирных условиях должны отвечать следующим требованиям.

• Самоплодность – способность к самоопылению. Такие культивары называют партенокарпическими.
• Теневыносливость – важное требование, ведь солнечного света зимой очень мало.
• Скороспелость – скороспелые огурцы должны вырасти за 40—45 дней.
• Кустовой тип – кустовые гибриды компактнее разместятся на подоконнике, что позволит повысить продуктивность грядки.

Каждый кустик принесет до 25 сочных хрустящих зеленцов. Если вас не пугает работа пчелы, можно подбирать и пчелоопыляемые сорта, но придется потрудиться для получения урожая.

Какой сорт огурцов подойдет для подоконника? Начинающим огородникам лучше выбрать следующие культивары:

• Арбат F1;
• Щедрик
• Грибовчанка;
• Апрельский
• Престиж F1;
• Оконно-балконный F1;
• Маша F1;
• Хозяюшка F1;
• Балконное чудо F

Ассортимент сортов достаточно велик, продавцы садоводческого магазина обязательно помогут вам подобрать оптимальный вариант. Перед посевом изучите рекомендации, указанные на упаковке с семенами.

Емкость для выращивания

Чтобы огурцы на подоконнике чувствовали себя комфортно, каждому растению нужна емкость объемом не менее пяти литров. Такой объем почвы легче постоянно поддерживать во влажном состоянии, не допуская застоя воды. Любителям эстетики советуем приобрести пластиковые емкости белого цвета. Такой оттенок убережет корневую систему от перегрева, не допустит быстрого пересыхания грунта.

Не забудьте проделать отверстия в днище при помощи паяльника или раскаленного гвоздя. Дырочки послужат для оттока лишней жидкости после полива, обеспечат вентиляцию корней.

Практичные огородники выращивают огурцы в пластиковых бутылях из-под воды объемом 5—6 литров, срезав верхнюю часть канцелярским ножом. Выделите место на подоконнике под 3—4 горшка, ведь иногда попадаются семена с плохой всхожестью.

Некоторые практикуют выращивание огурцов в плотных полиэтиленовых пакетах, заполненных подходящим грунтом. Об особенностях такого метода видео ниже.

Субстрат для огурцов

Огурцы отлично развиваются в легком плодородном субстрате с уровнем pH 6,5—6,8. Обязательное условие – обилие перепревшей органики. Можно использовать специальную почвосмесь для рассады или создать ее своими руками. Не забудьте обработать почву.

Лучшие составы для начинающих огородников:

• биогумус и садовая земля (1:1), древесная зола — 5 столовых ложек;
• перегной, торф, садовая земля (1:1:4);
• садовая почва, перегной, торф, опилки (2:2:2:1).

Количество удобрений рассчитано на 5 литров почвосмеси. Два последних состава обогатите полным минеральным комплексом (15—20 г) и древесной золой (100 г).

Технология посадки

Огурцы в квартире зимой можно вырастить рассадным и безрассадным методом. В первом случае посев проводится в индивидуальные емкости, а после появления 2—3 настоящих листьев рассаду переносят в большую емкость. Во втором случае посев проводится непосредственно в контейнер для выращивания. Какой способ выбрать, решать только вам.

Перед посадкой посевной материал подвергают обеззараживанию, проращивают. Для этого семена вымачивают на протяжении 20—30 минут в слабом растворе марганцовки, потом заворачивают во влажную ткань и ставят в теплое место, например на шкаф, где циркулирует теплый воздух. Когда семена проклюнутся, отберите всхожий материал и приступайте к посеву.

Нужно ли обеззараживать купленные в магазине семена? Большинство агрофирм проводит обработку, но дополнительное протравливание вреда не принесет.

Инструкция по посадке огурцов для начинающих огородников

1. Заполните емкость увлажненным субстратом, не доходя до края 3—4 см.
2. Посейте подготовленные семена с шагом в 2 см, заглубив на 2—3 см.
3. В каждый горшок, независимо от метода выращивания, высейте 3 семени.
4. Немного уплотните грунт, обильно полейте посевы.
5. После впитывания влаги установите прозрачное укрытие (полиэтилен, стекло).

Если в качестве посевной емкости вы взяли бутыль из-под воды, срезанный колпачок используйте для создания мини-теплички. Чтобы проветрить такую теплицу, просто открутите крышку.

До появления всходов держите посевные емкости в самом теплом месте квартиры, периодически проветривая тепличку. Когда появятся сеянцы, перенесите горшочки на подоконник, предварительно подстелив пенопласт. Установите дополнительный источник света, колпачки с теплички можно снять. Проведите выбраковку, оставив в каждой емкости по одному крепкому растению. Не стоит выдергивать лишние огурцы, срежьте их под корень.

Уход за комнатными огурцами

Огурцы на подоконнике зимой принесут богатый урожай только при соблюдении определенных условий.

Уход состоит из следующих пунктов:

• формировка куста, подвязывание;
• соблюдение режима орошения;
• увлажнение воздуха;
• внесение удобрений;
• искусственное опыление;
• уборка урожая.

Режим орошения, внесение удобрений

Огурцы очень любят повышенную влажность. Полив выращиваемых растений проводится раз в два дня. Почва не должна пересыхать! Не допускайте застоя влаги, сливайте лишнюю воду из поддона. Для орошения огурцов на подоконнике используйте отстоянную воду температурой 22—24⁰C. Периодически опрыскивайте лиственную массу, расставьте между горшками небольшие емкости с водой.

С двухнедельного возраста в меню комнатного огурца включают подкормки. Подойдут готовые минеральные комплексы или раствор органики, гумата калия. Удобрения повысят продуктивность грядки на 20—50%, укрепят иммунитет. Кратность внесения подкормки – два раза в месяц на протяжении всего периода вегетации.

Формировка, подвязывание, искусственное опыление

Для сохранения компактности и равномерного распределения света прищипните макушку саженцев после 4—5 листа. Такая мера стимулирует рост побочных побегов, что благоприятно скажется на продуктивности. Побочные побеги прищипывают после развития 6—8 листиков. Обязательно подвязывайте плети к шпалере.

При выращивании огурцов пчелоопыляемых сортов необходимо искусственное опыление. Рано утром вооружитесь ватной палочкой. С мужских цветков, у которых нет зачатка плода, перенесите пыльцу на женские цветки.

Ручное опыление партенокарпических огурцов позволяет получить урожай высокого качества.

При достижении зеленцами длины 10 см можно приступать к уборке урожая. Огурцы следует срывать ежедневно, не допуская перерастания. Такая мера ускорит рост остальных плодов.

Осталось только приготовить витаминный салатик из выращенных на подоконнике огурцов. Как видите, зима вовсе не помеха для выращивания овощной культуры.

Огурцы на балконе – забытая технология выращивания

Добавление статьи в новую подборку

Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.

Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.

Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.

Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.

Какие емкости понадобятся?

На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Тут уже необязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка, и большой цветочный горшок.

Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей

Для приготовления питательного состава для огурцов нужно использовать следующие ингредиенты:

• 2 части плодородной почвы;
• 1 часть перепревшего навоза;
• 1 часть торфа;
• 1 часть крупнозернистого речного песка;
• 2 стакана древесной золы.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас пространства в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей.

Если у вас высокие потолки на балконах, такую вертикальную башенку-грядку можно сделать не из двух частей, а из большего их количества.

Как подготовить семена?

Для посева на балконе предпочтительнее использовать семена партенокарпических, а не пчелоопыляемых огурцов. У растений-партенокарпиков происходит так называемое «девственное оплодотворение» без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих «пустые» семена без зародышей. У огурцов-партенокарпиков образуются одинаковые по размеру и окраске плоды без горечи, которые не желтеют (т.к. не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не получают повреждений при транспортировке. Такие огурцы идеальны для условий защищенного грунта – теплицы, балкона и домашнего подоконника, куда не могут добраться насекомые-опылители.

Хорошо себя зарекомендовали следующие гибриды партенокарпических огруцов: Зозуля F1, Апрельский F1, Герман F1, Дружная семейка F1, Клавдия F1, Арина F1, Емеля F1, Регина-плюс F1.

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных семян, выполняют комплекс следующих мероприятий:

• обрабатывают микроэлементами и прогревают;
• протравливают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на полстакана воды) в течение 20-25 мин;
• промывают проточной водой;
• замачивают на 10-12 часов в воде комнатной температуры для набухания;
• заворачивают во влажную ткань и поддерживают температуру 20-25°C, время от времени увлажняют и проверяют их состояние;
• появление маленького белого росточка означает готовность семян к посеву.

Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться «мужские» и «женские» цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.

Подкормка огурцов на балконе

Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:

• первая подкормка – используют слабый раствор удобрений: на каждые 10 л воды добавляют 15 г калийной и 5 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 5 г сернокислого магния. Раствором поливают листья и почву;
• вторая подкормка вносится спустя 7-10 дней. На каждые 10 л воды добавляют разведенный коровяк (в пропорции 1:10) или птичий помет (1:20). Дополнительно вносят 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.

Формирование огуречных плетей на балконе

Высокорослые сорта потребуют подвязок

Так как на партенокарпиках не образуются пустоцветы, растения формируют немного иначе, чем пчелоопыляемые огурцы в открытом грунте. Так, основной стебель прищипывают только тогда, когда он станет выше шпалеры – как правило, на высоте около двух метров.

Чтобы огуречник хорошо проветривался и не занимал на грядке все пространство, боковые плети также прищипывают. Нижнюю часть куста ослепляют, т.е. в пазухах первых пяти листочков удаляют все побеги и цветки. Затем оставляют 6 боковых побегов длиной не более 25 см. Следующие несколько побегов прищипывают после достижения ими 35-40 см в длину, а самым верхним побегам дают отрасти до 45-50 см.

Как правильно опылять огурцы на балконе?

Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них

Как мы уже писали, если вы решите приобрести партенокарпические огурцы, вам не придется заморачиваться их опылением. Для всех остальных сортов вам придется привлекать на балкон насекомых-опылителей или заняться опылением самостоятельно. Для этого нужно прежде всего научиться отличать «мужские» цветки от «женских».

У «женских» цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.

В начале цветения «женских» цветков обычно меньше, чем «мужских». В период плодоношения количество «мужских» цветков увеличивается.

Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих «полов».

Для опыления вручную просто срывают распустившийся «мужской» цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика «женского» цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.

«Мужской» цветок открыт обычно только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны

Чтобы «балконные» огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:

• регулярный полив, особенно в период плодоношения;
• еженедельная подкормка (не чаще), поскольку корневая система находится в ограниченном пространстве;
• примите меры против паутинного клеща – признаками его появления служат светло-желтые пятнышки на листьях. Для борьбы используют настой чеснока из 4-5 измельченных долек, залитых кипятком. Состав должен настояться в течении 5-6 часов, затем его отфильтровывают и опрыскивают листья с нижней стороны;
• помните, что перепады температур и повышенная влажность могут вызвать грибковое заболевание мучнистая роса. На листьях, пораженных грибком, появляются белые пятна сначала на внешней, а потом и на внутренней стороне листьев. Образовавшаяся плесень лечится раствором марганцовокислого калия (0,5 г на 1 л воды). Опрыскивают огурцы раз в 7-10 дней.

Урожай на балконе всегда под рукой

Получить вкусные и здоровые плоды огурца вполне реально даже дома, на балконе или подоконнике. В созданных на балконе тепличных условиях растение обычно менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.

Огурцы на подоконнике: выбираем сорта и гибриды от агрофирмы «Гавриш»

В самом начале весны, как только за окнами становится светлее, неутомимые огородники приступают к выращиванию зеленных культур и рассады на своих подоконниках. Согласитесь, приятно вырастить на окне или балконе свежий ароматный огурчик, томат или даже перец. Но чаще всего на наших окнах можно увидеть мощные огуречные плети.

Огурцы на подоконнике. Фото: «Гавриш»

Что следует учесть при обустройстве домашнего огорода

Для выращивания овощей на подоконниках нужны деревянные ящики или полиэтиленовые мешки с грунтом. Можно, конечно, использовать и цветочные горшки, и пластиковые рассадные ящики. Главное условие — наличие дренажа, отверстий для стока воды и хорошая почвенная смесь, заготовленная ещё с осени.

Примерный состав почвы для использования в комнатных условиях следующий:

• 60-70% торфа
• 20-30% навоза
• 6-10% дерновой почвы
• 2-3% фосфорных удобрений
• 1% извести-пушонки

Этот состав, конечно, может быть иным или заменённым на покупную почву для рассады.

Приёмы подготовки семян к посеву в комнатных условиях — самые обычные, а при использовании хороших гибридных семян с инкрустацией могут вообще не проводиться.

Подготовка, посев семян и уход за огурцами на подоконнике

• Обработанные семена (окрашенные) не нуждаются в замачивании. Их нужно сначала посеять, а затем хорошо пролить водой.
• После посева желательно держать ёмкости при температуре +18. +25°С, в большинстве квартир это несложно.
• При появлении всходов желательно температуру снизить до +10. +16°С (придвинуть ящики ближе к стеклу) и обеспечить максимальное освещение посевов.
• Рассаду огурца выращивают в стаканчиках или горшочках, чтобы не травмировать растения при пересадке на постоянное место.
• Огурцы пересаживают в фазе 4-5 настоящих листьев.
• При выращивании растений на подоконниках холодный воздух от окна охлаждает горшок или ящик снизу, тем самым корневая система растений тоже охлаждается и плохо впитывает влагу. С другой стороны, теплый воздух от системы отопления пересушивает надземную часть огуречной плети, создавая благоприятный микроклимат для вредителей. Следует поливать огурцы только тёплой водой и проводить опрыскивание растений для повышения влажности воздуха.
• Уход за растениями сводится к периодическим поливам, подкормкам комплексными минеральными удобрениями (лучше растворимыми), а также к устройству опоры и подвязыванию к ней плети шпагатом.
• Над 5-7 листом огурцы прищипывают, удаляя верхушечную почку. Это вызывает образование новых плодоносящих боковых побегов.

Схема формировки самоопыляемых гибридов с букетным типом плодоношения в защищённом грунте представлена на рисунке внизу. Выращивая растения на подоконнике, можно придерживаться и её.

Слева: схема формировки самоопыляемых гибридов с букетным типом плодоношения в защищенном грунте. Справа: сильнорослые мощные гибриды будут долго радовать урожаем. Фото: Гавриш

Культура овощей на окне во многом зависит от выбора подходящего сорта. Конечно, мы не можем на подоконнике или балконе создать идеальные условия для выращивания огурца. Именно поэтому лучше выбирать неприхотливые устойчивые сорта, а ещё лучше – гибриды, пригодные для защищённого грунта и плёночных укрытий. Такие гибриды, как правило:

• самоопыляемые, им не нужны опылители,
• теневыносливые,
• урожайные,
• хорошо противостоят большинству болезней.

Кроме того, сильнорослые мощные гибриды имеют продолжительный период плодоношения и будут долго радовать огородника урожаем.

Разумеется, не стоит сравнивать урожайность огурцов на подоконнике с урожайностью тепличных или грунтовых растений — она будет намного меньше. Однако возможность получить вне сезона несколько ароматных огурчиков прямо дома стоит потраченных усилий. Итак, выбираем:

Сорта и гибриды огурцов для домашнего огорода

1. Длинноплодные огурцы

Эти огурцы популярны в Китае и Японии. В различных уголках мира сформировались определённые национальные представления об эстетике внешнего вида плода огурца. Длинноплодными называют сорта и гибриды, плоды которых имеют длину 60-80 см. На их поверхности расположены крупные бугорки и сильные борозды. Такой огурец скорее похож на небольшого «крокодильчика».

‘F1 Зелёный крокодил’. Фото: «Гавриш»

Длинноплодные огурцы славятся непревзойдённым вкусом и ароматом. Плоды, у них, как правило, тонкокожие, с маленькими семенными камерами, салатного назначения.

Самоопыляемые и пчёлоопыляемые гибриды и сорта смешанного типа цветения от компании «Гавриш» – ‘F1 Зелёный змей’, ‘F1 Зелёный крокодил’, ‘Китайский змей’ – очень мощные растения с продолжительным периодом плодоношения, обладают уникальной теневыносливостью и высокой завязываемостью плодов. Змеевидные зеленцы достигают в длину 50-60 см.

‘F1 Зелёный змей’ и ‘Китайский змей’. Фото: «Гавриш»

Чтобы вырастить такие огурцы-гиганты, потребуется хорошая плодородная почва и регулярные подкормки.

• В конце апреля уже пора готовить рассаду, а можно посеять семена прямо в грунт в мае-июне.
• Схема посадки: 50х100 см.
• Для получения хорошего урожая главный побег можно прищипнуть после 7-8 листа.

Урожайность длинноплодных сортов и гибридов при хорошей агротехнике достигает 30 кг с м². Такие огурцы незаменимы в летних салатах и окрошках. Многие хозяйки консервируют и маринуют их кусочками.

Выбрать сорта огурцов для домашнего огорода вам поможет наш маркет, где представлены товары разных интернет-магазинов.

2. Короткоплодные салатные огурцы

Не менее популярны и короткоплодные самоопыляемые гибриды от компании «Гавриш» — новинки ‘F1 Месье Оливье салатный’ и ‘F1 Московский салатный’.

Огурец ‘F1 Месье Оливье салатный’. Фото: «Гавриш»

Нежные гладкоплодные огурчики заслуженно считаются лучшими для салатов и свежей нарезки. Многие дачники, особенно пожилые, для летнего потребления предпочитают именно такие гибриды. Ароматные, с тонкой кожицей и маленькими семенными камерами, зеленцы созревают через 40-43 дня. В каждом узле стабильно завязывается 2-4 огурчика.

Огурец ‘F1 Московский салатный’. Фото: «Гавриш»

Плоды не такие длинные, как у предыдущей группы сортов, – примерно 15-18 см, цилиндрические. гладкие, глянцевые, тёмно-зеленого цвета, массой 130-160 г. Они хорошо удаются не только в открытом грунте под плёночными укрытиями, но и на подоконнике, на балконе, в комнатной культуре.

3. Корнишоны самоопыляемые универсального назначения

‘F1 Зятек’ – оптимальный вариант для любителей соленых и маринованных пикулей и корнишонов. Гибрид партенокарпический, с букетным типом плодоношения. Ровненькие огурчики прекрасно входят в банку, никогда не горчат. Гибрид скороспелый, женского типа цветения, в одной пазухе образует от 2 до 8 завязей. Безотказный, стойко переносит неблагоприятные условия.

‘F1 Теща’ – скороспелый партенокарпический гибрид. Плоды обладают великолепным вкусом, не горчат, хрустящие и упругие. Гибрид ‘F1 Теща’ подходит и для теплиц, и для открытого грунта, и для временных укрытий. Ежедневно с растения можно собирать по 5-8 плодов. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росам и корневым гнилям, что позволяет выращивать его до самой осени.

‘F1 Лилипут’ — скороспелый партенокарпический гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. Гибрид урожайный, с тонкокожими хрустящими зеленцами длиной 7-9 см и массой 80-90 г. В каждой пазухе листа образуется 7-10 завязей. Более подробное описание ‘Лилипута’ вы найдете в нашей предыдущей статье – Самые-самые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш».

Список универсальных самоопыляемых гибридов можно продолжить, но лучше оставить выбор за самими огородниками. Удачи!

Ирина Владимировна Липилина, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном,
группа компаний «Гавриш»

Не выходя из квартиры. Можно ли вырастить овощи и фрукты на подоконнике

Многие алтайские дачники уже вовсю высаживают на огородах различные культуры. А как быть тем, у кого нет дачи или частного дома с участком земли? Можно ли вырастить фрукты и овощи на подоконнике, разбирался корреспондент «АиФ-Алтай».

Как отметил председатель Союза садоводов России в Алтайском крае Владимир Марков, овощи в квартире – это реально. Но есть ряд условий, без которых задуманное не осуществить.

«На подоконнике можно вырастить любые помидоры, огурцы, салат, укроп, петрушку, даже землянику. Но при этом нужна не только увлеченность, ведь посадки в квартире очень затратны, если говорить о ресурсах и количестве времени для ухода. Для огорода или сада в домашних условиях требуются такие культуры, которые ученые вырастили для экстремальных условий. К примеру, необходимо обеспечивать опыление: если в природе опылением занимаются пчелы или муравьи, то здесь нужно самим опылять», — рассказал эксперт.

Но есть и специально выведенные сорта, которые не требуют опыления – партенокарпические (самопыляемые). Такие сорта имеют и мужские, и женские цветки.

«Однако садоводам все равно рекомендуется либо переносить пыльцу ваткой, либо отряхивать, так как в квартире не всегда есть ветер. То есть необходимо создавать такую кратковременную встряску, чтобы пыльца переносилась с верхних цветков на нижние. Много есть способов, которые придется огороднику-садоводу делать для получения урожая», — пояснил председатель Союза садоводов России в Алтайском крае.

Перед тем, как вы решите развести в доме огород, необходимо прочитать специальную литературу по уходу за тем или иным видом растения. Также следует обратить внимание на семена – они должны быть предназначены именно для комнатных условий. Помните, что для каждого растения существует необходимый объем питательной среды, так что тара будет выбираться в соответствии с ним.

В среднем, плоды на подоконнике вырастают за месяц-полтора. Если создать для растений необходимые благоприятные условия, близкие к природным, то они не будут отличаться ни по размеру, ни по цвету, ни по вкусу от выращенных на грядке.

«Кроме подкормок, полива необходимо также учесть, что при коротком световом дне придется осуществлять подсвечивание. В продаже уже есть, например, ультрафиолетовые лампы. Продление светового дня влияет на урожайность. Лампы можно применять не только зимой, но и круглогодично», — добавил Владимир Марков.

Что касается фруктов, то и здесь есть множество видов, адаптированных под комнатные условия. Так, алтайские садоводы выращивают в домах мандарины, лимоны, апельсины, личи, мангустины, кумкват и так далее. Кроме того, один из жителей Алтайского края вырастил в частном доме с потолком в три метра настоящее банановое дерево, плоды которого ничем не отличаются от купленных в магазине.

Кстати

Накануне в редакцию обратилась читательница, сообщившая о том, что с прилавков магазинов в Барнауле пропал лук-севок. Причиной могло стать недостаточное финансирование со стороны министерства сельского хозяйстве Алтайского края, считает Владимир Марков.

«Многие годы в Алтайском крае было достаточно много промышленных овощных хозяйств, которые выращивали не только фрукты и овощи, но и лук-севок, из которого вырастает потом лук-репка. Но из-за слабой поддержки регионального минсельхоза их количество свелось к минимуму. Сейчас лук-севок выращивают частники, поэтому и цена на него значительно выросла», — отметил специалист по садоводству.

Пошаговое выращивание огурцов дома на подоконнике и на балконе

Нет ни одного человека, которому не по душе приходилось бы такое блюдо, как салат на основе огурцов. Особенно приятно, если выращивание зеленцов пошагово осуществлялось на подоконнике либо на балконе собственноручно. Существует такая категория садоводов, которая не ограничиваются культивацией вкусных и полезных плодов на дачных грядках, балконный огурец — гордость любого специалиста.

Можно ли помечтать о выращивании огурцов на подоконнике или на балконе

Многим начинающим огородникам может показаться невозможным факт выращивания огурцов на подоконнике, однако такое вполне реально. Конечно, для получения урожая придётся потрудиться, но для любителей проявлять свой талант в агротехнике данный процесс доставляет истинное удовольствие. К тому же такое занятие может стать семейным хобби.
По срокам высадки нет никаких ограничений. Но посадить — одно, а ухаживать — соблюдать пошаговый план мероприятий, особенно зимой, — совсем другое. Условия успеха – установка вблизи импровизированной грядки светильника с дневным светом в период с ноября по февраль, правильный полив, внимание к цветению, прищипыванию и подвязке. Недостаточная освещённость негативно влияет на вегетацию.

Лучшие сорта, которые можно вырастить на подоконнике

Главным правилом, как в комнате вырастить зеленцы, является правильный выбор семян. Какой сорт использовать для посадки? Если взять для выращивания первый попавшийся под руку сорт, развитие всходов будет замедлено, что, скорее всего, приведёт к гибели сеянца.
Для культивирования огурцов на подоконнике подходят следующие сорта.

Балконный

Неприхотливый раннеспелый сорт со сроком вызревания плодов 40-42 дня с момента появления всходов. Урожайность с квадратного метра составляет 8-11 кг. Чтобы успешно растить данный сорт и получать большой урожай, главное — правильно поливать согласно инструкции.

Сорт, не требующий опыления, отличается длительным сроком плодоношения. Зеленцы созревают на 44-48 день после появления первых всходов. Средний показатель урожайности – 3,5-5 кг с м2.

Муравей

Характерное качество сорта – ультра раннее созревание, плоды появляются на 37-38 день после массового прорастания семян. Опыление растению не требуется. С 1 м2 при надлежащем уходе можно снять 10-12 кг.

Марафон

Гибрид, требующий опыления, отличается высокой урожайностью (свыше 25 кг с 1 м2). Для оконного выращивания идеально подходит своим компактным размером плети и высокой устойчивостью к заболеваниям.

Олимпиада

Растение хоть и имеет длинную плеть, неплохо приспосабливается в домашней обстановке. Плоды вызревают на 47-49 день после прорастания на поверхность грунта семян. При выращивании в теплице с соблюдением технологии с 1 м2 снимают до 45 кг, в домашней обстановке отмечается также высокая урожайность – свыше 24 кг с 1 м2.

Основные правила выращивания

Залогом получения хорошего урожая огурцов будет неприкосновенное выполнение основных правил агротехники:

• Садить только подходящие для оконного выращивания сорта.
• Проводить обеззараживание почвы и семян.
• Соблюдать температурный режим, характерный каждому этапу.
• Исключить сквозняки.
• Контролировать степень влажности почвы и воздуха, а также уровня освещения.
• Своевременно производить пересадку и подвязку, вводить удобрения и подкормки
• Опылять вручную цветки тех сортов, которые этого требуют.
• Периодически рыхлить почву для обеспечения доступа к корням кислорода.

Когда сажать огурцы дома?

Чаще высевку семян на рассаду делают пошагово в марте. Спустя месяц окрепшие саженцы переносятся в отдельные горшки. Такое решение обусловлено подходящей порой года, когда дефицита в хорошей освещённости просто не будет.

Какой срок по технологии наиболее подходит для посадки?

Можно начать посевные работы и в январе, это также практикуется довольно часто. Строгих ограничений по срокам высадки на улице нет, при определении периода нужно руководствоваться возможностью создать благоприятные условия для вегетации растения.

Нужный грунт для выращивания ранних сортов в горшке

Для выращивания огурцов используют рыхлую плодородную почву. Подойдёт готовый универсальный субстрат или приготовленная самостоятельно смесь из равных частей: плодородной почвы, перегноя, песка, золы, прелых опилок. Почему не стоит делать этого дома? По эстетическим соображениям, не стоит наполнять дом этими запахами.
Чтобы обеззаразить субстрат, необходимо его прогреть в духовке. С помощью такой процедуры удастся избавиться от разных личинок и спор, которыми могут инфицироваться в последующем молодые побеги.

Подготовка семян к посадке

Подготовительный процесс к посеву на балконе существенно не отличается от обычных процедур, которые используются при выращивании культуры в открытом грунте или в теплице. Помимо обеззараживания, проводимого в слабом растворе марганцовки, нужно отсортировать наиболее качественные семечки. Особенностью домашней культивации является предварительное проращивание семян. Это необходимо сделать с той целью, чтобы определить точное количество вмещающихся в ящик кустов. В холодную пору года пересадить взрослые саженцы некуда, а выбрасывать развивающиеся побеги кощунственно. Заставлять все окна огурцами – не выход из положения, поэтому лучше высевать исключительно проросшие экземпляры.

Как посадить и пересаживать в домашних условиях

Высевку удобно делать в деревянных ящиках или отдельных горшках. Можно также использовать пластиковые стаканчики, важно чтоб на донышке было отверстие для выпуска лишней влаги. После проращивания семена заглубляются во влажную почву на 1,5 см. До момента появления всходов на поверхности грунта ёмкость должна быть накрыта стеклом либо полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Температурный режим на данном этапе составляет не менее 25°. Через 2-3 дня можно будет наблюдать, как сквозь почву пробиваются зелёненькие точечки. После того, как покажутся всходы, нужно снять укрытие и снизить комнатный температурный режим до 20°.
Пересаживать окрепшие сеянцы, имеющие 3-4 листика, нужно в более ёмкие горшки, куда помещается до 5 л почвы. Также некоторые хозяева используют ящики, куда на 1 м2 высаживается 3-4 кустика.

Уход за первыми всходами и рассадой в квартире

Уход за сеянцами отличается трепетностью, именно на данном этапе важно помочь побегам окрепнуть, что в дальнейшем развитии сыграет позитивную роль.

Освещение весной и летом

Огурцам необходимо много света, поэтому подоконник или лоджию лучше выбирать для грядки с южной или юго-восточной стороны. В пасмурные дни и весной нужно компенсировать недостаток освещения установкой дневных ламп. Чтобы в квартире летом растение не высохло от солнечных лучей, стекло тонируется тонким тюлем. Лёгкое затенение защитит плети от ультрафиолета.

Полив комнатных огурцов

Увлажнение сеянцев осуществляется путём опрыскивания. Для этого лучше использовать пульверизатор. Наполнять его следует только отстоявшейся прогретой водой.

Подкормка рассады

После высевки сеянцы находятся в утеплённом месте с температурным режимом не ниже 23° на протяжении 25-28 дней. За это время необходимо ввести несколько подкормок: первый раз спустя 15 дней после появления всходов и ещё через 10 дней. В качестве питательного состава рекомендуется использовать комплексные удобрения.

Подвязка подросших плетей

Для подвязки используют шпалерную сетку, которую проще обернуть полукругом. После погружения её в грунт и фиксации следует запустить на образовавшуюся стенку стебелёк. Дальше он сам будет оборачиваться вокруг сетки. Можно его подправлять, но делать это аккуратно, чтоб не повредить растение. Лишние усики удаляются.
Подвязку также организовывают с помощью шнура, который фиксируется на специально изготовленной раме из реек. Последовательность процесса такова:

• к верхней части рамы крепится шнур (из натуральных волокон);
• конец шнура опускается к прикорневой зоне куста, оборачивается (не туго!) несколько раз вокруг стебля и
• возвращается к верхней рейке;
• оба конца шнура связываются между собой.

Когда и как прищипывать?

Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов. Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы. Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край). Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.

Полив и подкормка

Для полива используется исключительно тёплая вода, холодная жидкость тормозит развитие корней и уменьшает образование завязей в пазухах. Орошать кусты нужно 1 раз в неделю. В летнее время интенсивность увлажнения при необходимости увеличивают до 2-3 раз в неделю. Также можно на протяжении дня опрыскивать плети, используя тёплую чистую воду.
Вводить удобрение в почву нужно регулярно, примерно 1 раз в 10 дней. Первый раз это нужно сделать через 2 недели после высевки. В этих целях используются готовые смеси из минеральных веществ или растворы на основе органики:

• коровяк и вода (1:10);
• птичий помёт и вода (1:15);
• настой на луковой шелухе и др.

Как правильно опылять

При выборе опыляемых сортов нужно обеспечить искусственное опыление, в условиях открытого грунта такую функцию выполняют пчёлы.
Перед тем как его провести, нужно научиться отличать пустоцветы от женских цветов. Женское соцветие формируется на зелёном уплотнении, внешне напоминающем мини-огурец. Процесс опыления заключается в переносе пыльцы с мужского цветка на плодородный. Для этого срывают пустоцвет и максимально открывают тычинки, удалив все лепестки. Останется только прикоснуться к тычинкам женского цветка, повторив процедуру несколько раз (для уверенности). Делать это следует аккуратно, чтоб не повредить нежное соцветие.
Как успешного выращивать огурцы на подоконнике? Секрет кроется в систематическом уходе за растениями, которые непременно отблагодарят щедрым урожаем.

Правила выращивания огурцов на подоконнике

Летом салат из огурцов можно увидеть практически на любом столе. И в этом нет ничего удивительного, ведь они не только вкусные и освежающие, но и очень полезные. В огурцах содержится много разных макро- и микроэлементов. Больше всего в этих овощах калия, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Также здесь есть натрий, хром, цинк, железо, фосфор, магний, кальций и многие другие. В небольшом количестве в этих овощах присутствует даже йод. И для того чтобы всегда иметь под рукой свежие домашние огурцы, необязательно обладать земельным участком. Можно выращивать овощи прямо в квартире.

• Выбираем сорт
• Как вырастить огурцы на подоконнике
• Проращивание семян огурцов
• Формирование кустов
• Дальнейший уход за огурцами в домашних условиях
• Сбор урожая

Выбираем сорт

Прежде чем начать выращивание огурцов на подоконнике, необходимо определиться с их разновидностью, так как некоторые могут расти только в открытом грунте.

Лучше всего выращивать на подоконнике такие гибриды:

• Динамит F1. Эта разновидность огурцов специально предназначена для выращивания в закрытом грунте. Динамит F1 — среднеранний сорт. Скорость созревания — 46-55 дней. Огурцы этой разновидности небольшие. Их длина составляет от 10 до 15 см. Овощи этого сорта темно-зеленые и обладают насыщенным вкусом. Такие огурцы идеально подходят для приготовления салатов.
• Берендей F1. Этот сорт тоже предназначен для выращивания в закрытом грунте. Огурцы такой разновидности быстро спеют. Они небольшие — от 12 до 14 см в длину. Мякоть огурцов этого сорта очень сочная и хрустящая.

Для выращивания дома подойдут и сорта, предназначенные для открытого грунта, однако им потребуется больше ухода и более просторная емкость. Кроме того, надо обратить внимание на то, что описанные выше сорта могут расти на подоконнике круглый год. А вот огурцы, предназначенные для открытого грунта, в любом случае зимой расти не будут.

Как вырастить огурцы на подоконнике

После того как вы уже определились с сортом, нужно решить, где будут располагаться овощи. В связи с тем, что огурцам нужно хорошее освещение, их лучше поставить возле окна, выходящего на южную или восточную сторону. Также нужно следить, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи в течение длительного времени. Надо затенить их чем-нибудь, например, тюлем. Если у вас старые деревянные окна, то нужно устранить все щели, из которых может дуть, так как огурцы очень не любят сквозняков.

Далее нужно правильно подобрать емкость. При выборе горшка в первую очередь нужно обратить внимание на то, чтобы в нем были отверстия для стекания лишней воды. Еще один немаловажный фактор — размер. Особенно это важно для сортов, которые не предназначены для выращивания в домашних условиях. Рассчитывать размер емкости нужно таким образом, чтобы на каждое растение приходилось не менее 5-8 л почвы. Для сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте, нужно брать более вместительный горшок.

Также нужно позаботиться и об отоплении. Температура в помещении, в котором растут огурцы, должна быть не ниже +20 градусов, но и не выше +23, поэтому может потребоваться обогреватель либо кондиционер.

И последнее условие — грунт. Огурцам подходит специальная почва для комнатных цветов, продающаяся в магазинах. Кроме того, можно использовать и грунт с дачи, но его нужно предварительно обработать раствором перманганата калия. К любому виду земли рекомендуют добавить немного чистого речного песка. Таким образом можно придать почве легкости и воздушности.

Проращивание семян огурцов

Можно купить готовую рассаду на рынке или в магазине, а можно подготовить ее самостоятельно, что выйдет немного дешевле, но и чуть дольше.

Сначала обрабатывают семена стимуляторами роста. Что и как нужно при этом делать, обычно написано на их упаковке.

Далее берут блюдечко и кладут на него влажную салфетку. На нее выкладывают семена. Наверх кладут чистую салфетку. Теперь блюдечко накрывают стеклянной банкой и отправляют все это в теплое место (+24-25 градусов), в которое не попадают прямые солнечные лучи.

Через 1,5-2 суток семена начнут проклевываться, после чего их можно высеивать в емкость для выращивания рассады. Сначала почву слегка увлажняют. Затем выкладывают на нее семена. Теперь покрывают их тонким (около 2 см) слоем земли. Далее горшок накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и отправляют в теплое малоосвещенное место.

После того как в горшке появятся ростки, пленку или стекло необходимо снять, а емкость перенести в более прохладное место.

Через 20-25 дней рассада готова. Теперь ее можно пересаживать в другой горшок или в открытый грунт.

В домашних условиях выращивать огурцы можно и безрассадным способом, то есть сразу сеять их в горшок, в котором они будут находиться все время.

Формирование кустов

Делать это необходимо при выращивании огурцов как на окне, так и в открытом грунте. Это объясняется тем, что именно на боковых побегах формируются женские цветы и плоды.

Стимулировать появление большего количества ответвлений можно, отщипнув верхушку вместе с почкой. Делается это после появления у растения трех листков.

Второй раз верхушка прищипывается, когда на боковом побеге появляется 5-6 листков.

Дальнейший уход за огурцами в домашних условиях

Первое и самое важное — это полив. Его нужно осуществлять регулярно. Почва не должна быть ни слишком влажной, ни пересохшей. Водопроводной воде нужно дать отстояться в течение нескольких дней, перед тем как поливать ею огурцы.

Следующий пункт ухода — подкормка. Делать это лучше всего минеральными удобрениями. Можно купить их в магазине или приготовить самостоятельно следующим образом.

• аммиачная селитра (10 г);
• двойной суперфосфат (10 г);
• сульфат магния (8 г).

Все это растворяют в 10 литрах воды. Одного стакана такой жидкости хватает на пять растений.

Подкармливать огурцы нужно, когда они еще молодые, начиная с 14 дней после появления ростков. Также нужно делать это в период плодоношения. Проводится эта процедура раз в одну-две недели.

Еще один пункт ухода за огурцами — опыление. Многие садоводы считают эту часть ухода самой трудной. Так как опылять огурцы в домашних условиях достаточно долго, рекомендуется выращивать на подоконнике специальные сорта, которые не требуют такой процедуры.

Делать это можно двумя способами.

Первый — ватной палочкой. Ее слегка смачивают в воде и проводят ею сначала по тычинкам мужских цветков, затем — по пестикам женских.

Второй способ сложнее, но и эффективнее. Сначала нужно сорвать мужской цветок, обрезать венчик. Затем надо поместить его в женский цветок таким образом, чтобы тычинки коснулись рыльца пестика.

Проводить опыление нужно утром, так как в это время пыльца липкая.

Сбор урожая

Делать это нужно тогда, когда плоды достигнут средних размеров. Не нужно ждать, покуда огурцы станут крупными, так как они забирают много энергии у растения. Если срывать плоды своевременно, можно получить намного большее их количество.

«Палка, палка, огуречик!» Как вырастить огурцы на подоконнике

Легко говорить о свежем урожае, если у вас имеется дача или, что еще лучше, даже свой огород. А что если нет такой привилегии? Именно поэтому все большей популярности набирает выращивание любых овощей в квартире, скажем, прямо на балконе или на подоконнике. Ведь, так приятно есть овощи не из магазина, а свежие, выращенные своими руками. О том, как правильно вырастить дома огурцы, расскажет Ivona.

Огурец сам по себе очень интересный и полезный овощ. И поэтому иметь круглый год его у себя “на грядке“ будет большим плюсом.

Подготовка места

Важно помнить о том, что квартиру нужно немножко подготовить к выращиванию огурцов. В зимний период нужно позаботиться о дополнительном свете (до 15-16 часов) путем установки специальных ламп дневного света. Также не забываем о том, что это теплолюбивые растения, поэтому ставим рассаду в тепло. Температура должна быть не ниже 200С.

Какие сорта подойдут?

Для того чтобы получить хорошие плоды, стоит выбрать и правильные сорта. Нужно обращать свое внимание на такие растения, которые не нуждаются в оплодотворении насекомыми. Это гибриды. Лучше всего для этого нехитрого дела подойдут такие сорта:

• Щедрик F1 — плоды имеют насыщенный темный зеленый цвет, растут букетом по 5-8 штук, ранние (45 дней от посева до плодов), вырастают до 12 см, с одного растения можно собрать около 20 плодов
• Хуторок F1 — огурчики среднего размера (до 10 см), скороспелые (плоды через 30 дней), зеленые с черными шипами. Правда, нуждаются в опылении. Но его легко можно сделать в домашних условиях (сорвать мужской цветок и аккуратно касаться его тычинками к маточке в женском цветке)
• Хрустик F1 — плоды можно собрать после 50 дней, довольно урожайный сорт (до 40 плодов с одного растения), самоопыляемый.

Когда сеять зимние огурцы?

Чтобы плоды были постоянно, то одноразового посева будет не достаточно. Нужно хотя бы четыре раза рассаживать огурцы с промежутком примерно в 1-1,5 месяца. Все это необходимо для того, что бы когда первая волна перестанет давать плоды, начала плодоносить вторая, потом третья и т.д. Рассаду с огурцами стоит ставить на подоконник с южной стороны. Там самое теплое место.

Готовим правильную емкость и грунт

Почва должна быть рыхлой, насыщенной целым рядом питательных веществ, которые можно получить путем смешивания различных типов грунта между собой (лесной грунт, огородный, перегной, песок, зола и т.д.). Почву домашнюю лучше подогреть в духовке, чтобы убить все не желательные микроорганизмы. Магазинную почву обеззараживать не нужно. Для покупки идеально подойдет универсальный грунт. Но для того, чтобы растение нормально росло и развивалось, необходимо также и пространство для корней. Так на одно растение следует брать не менее 5 литров грунта. Для рассады можно использовать ящик 60-70 см длиной (подойдет сразу для 5 растений), но в нем обязательно должны быть отверстия (избавление от лишней влаги) и дренаж. Перед посадкой обильно политая почва должна обязательно осесть в форме (на это уйдет около суток).

Готовим семена

Семена можно высаживать и сухими, и мокрыми. Зимой лучше будет подержать их несколько минут в растворе марганцовки (светло-розового цвета), чтобы хорошо обеззаразить.

Посев

У посева огурцов также есть несколько нюансов. Семена можно высаживать до первых всходов в небольшие пластиковые стаканчики, или же сразу в форму. Глубоко класть семена не стоит – на 1-1,5 см и закрываем все поверх грунтом (сеять и накрывать следует влажной почвой). Чтобы ускорить всходы, необходимо накрыть емкость пленкой, а когда появятся первые ростки, пленку нужно убрать. Если огурцы были посеяны сразу в ящик, то делать с ними ничего не нужно, просто поливаем и следим за температурным режимом и освещением. Если же огурцы были изначально посажены в маленькую емкость, необходимо их пересадить. Для этого хорошо поливаем огурец и пытаемся достать из емкости все содержимое (грунт с корнем и самим растением). Делать все необходимо крайне осторожно, так как у огурца очень хрупкие листья. Потом садим содержимое в емкость побольше и снова поливаем, но не обильно.

Формирование огурцов на подоконнике

Когда появиться 4-й листик, прищипываем точку роста, чтобы росли боковые части. Также не стоит забывать о том, что огурцы вьющиеся растения и им нужно за что-то цепляться, поэтому следует сделать подвязку. Листья растению очень нужны, а вот лишние усики можно обрезать.

Полив

Здесь стоит найти золотую середину. Влажная почва — это хорошо, но излишек влаги приведет к загниванию корней, что чревато последствиями. Лучшим вариантом до появления цветков, будет обрызгивание листьев огурца водой из пульверизатора. Когда растение цветет, количество влаги немного увеличиваем, а когда появилась завязь — еще больше. Так огурец сформируется правильно, будет нормального размера, формы, цвета.

Подкормка

Для того чтобы собрать богатый урожай с подоконника, также стоит обратить свое внимание на различного рода подкормки. Для этого можно воспользоваться смесью аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата. Также можно применить готовые смеси для подкормки огурцов или органику. Спустя 2 недели после первой подкормки и на всем этапе плодоношения огурцов, следует повторять подкормку.

Сбор урожая

Ну вот, когда все этапы пройдены и правильно выполнены, вас начнут радовать собственные огурчики. Не забывайте проводить сбор урожая каждый день, дабы растение могло развивать новые плоды.

Выращивание свежих овощей сегодня возможно не только в деревне. При правильном подходе и на городском окошке может быть своя “мини-грядка“.